Salata "Vinegret"

Maine sigur o fac.Multumesc pt retete,cand nu stiu ce sa mai fac de papic deschid calculatorul sa ma uit pe site-ul tau sa mai vad ce mai pot face

Ioi, ma pregateam sa ma deconectez si mi-a zis Natali ca saliveaza dupa vinegret-ul de la tine de pe site. Asa ca am intrat si eu repede sa vad ce si cum. Arata foarte bine si merci ca ne-ai reamintit de aceasta salata. Sa vad de unde fac rost de castraveti murati si o sa fac si eu saptamana aceasta.

Sa stii ca acasa daca nu aveam castraveti sau mazare, le inlocuiam cu varza murata si fasole fiarta. Este la fel de bun

Fasole mai foloseam si eu. Varza insa nu m-am gandit. E o idee buna si asta.

O fac si eu.Arata minunat!!!!!

O zi minunata!!!

ai numai minunatii .pacat ca nu prea am timp sa tin pasul

e foarte foarte.trebuie sa-mi gasesctimp

Draga Lena, cand e vorba de o reteta de salata, pe mine si pe al meu sot, ne poti cuceri imediat. Asta pentru ca noi nu suntem mari gurmanzi de alte alimente, dar salatele le devoram aproape in orice combinatie. Prin urmare, si vinegretul a avut mare succes. Se pare ca in Romania nu se practica aceasta reteta, asa ca pentru Vali a fost o surpriza placuta. A durat trei zile sa fac salata :d : prima zi am adus castravetii murati acasa, a doua zi am cumparat si fiert leguleme si abia ieri, a treia zi, am finisat-o. Dar a meritat asteptarea ( Vali si-a pus maioneza la un moment dar, eu nu) Merci inca o data ca mi-ai reamintit de aceasta salata.

Salata asta imi aduce aminte de postul Craciunului, cand eram acasa, o salata usoara si de sezon.

Bunica mea m-a invatat un secret in privinta acestei salate: pentru a nu se colora legumele de la svecla rosie, aceasta se amesteca mai intai separat cu ulei si apoi se amesteca cu toate celelalte.

Dam, sa stii ca am testat acest secret de mai multe ori, oricum s-au colorat legumele. Concluzia mea a fost sa nu le amesteci prea mult, asta-i unicul  truc de stiut.

Ioi, de ce sa nu se coloreze? Eu le-am tot amestecat sa fie toata salata roza spre rosie. E placerea mea

din cate observ toate retetele arata bine

mmm e tare buna...nu am facut de mult aceasta reteta, am adus de acasa sfecla rosie asa ca e pe lista salatica

o reteta interesanta, eu fac mereu, dar fara mazare...o sa incerc data viitoare si cu mazare

Chiar in aceasta seara am facut salata, imi era o pofta de sfecla rosie ...am fost si laudata pt  (citez) "o atat de gustoasa salata"

M-ai inspirat pentru o seara ruseasca. Am preparat si aces vinigret decorat ca Salata "Floarea Soarelui", a avut mare efect si s-a dat din mana in mana, asa cum vezi in poza.  Foarte foarte bun! Foarte colorat, a fost ca o adevarata floare pe masa. Multumesc pentru idee!

Atat de sanatoasa si necesara! Am mancat-o din nou cu pofta!

Foarte-foarte buna aceasta salata, mai ales in zilele de post. Eu nu am pus mazare, ca nu prea sunt amatoare.

vai cit de bun a fost

As putea doar sa adaug ca aceasta salata este mai buna a doua zi. Dupa 24-48 ore se infuzeaza si mai bine toate aromele si gusturile si se echilibreaza intre ele perfect. In prima zi ceapa e un pic mai vie, piscatoare, castravetii mai acri etc. A doua zi toate gusturile separate devin o orchestra. Acest principiu este valabil si pentru alte salate din legume fierte: boeuf etc.

buna Lena. Desi cunosc aceasta salata de mica, am mai aflat un mic secret - legumele, si in special sfecla, se curata foarte bine dupa ce sunt trecute prin apa rece. Multumesc, esti un magician la bucatarie ;)

Foarte buna aceasta salata, usoara pentru cina si sanatoasa, mai ales pentru cei anemici ca si mine, sfecla rosie are un efect bun. Chiar acum o mananc cu atata pofta...

E f buna ; cand am  lapte de soia, preparat in casa fac si maioneza  ( de post ) cu ulei de floarea -soarelui / 1-2 / .  ....................

Salut, Lena. Mama m-a invatat un truc. Cubuletele de sfecla le amesteci aparte cu putiiiin ulei pina cind stralucesc :) Asa nu o sa pateze sfecla celelalte legume din salata.

Te pup, moldoveanca draga

Fac aceasta salata mai ales in post, iar copiii o mananca foarte bine. O stiu din copilarie, de la bunica mea, doar ca ea ceapa o calea foarte putin, cat sa devina moale si amesteca separat sfecla rosie taiata cu ceapa calita cu ulei, ca sa sa nu se coloreze celelalte legume. Dar intr-adevar, nu stiu cum ii reusea, la mine se coloreaza oricum.

Buna ziua! Am avut si eu placerea de a manca aceasta salata dementiala, pe cand am fost in vizita la niste rude din Floresti, dar asta s-a intamplat demult, prin 1990 si nu-mi aduc aminte toate ingredientele, astfel incat am cautat pe net reteta. Am gasit-o, doar ca pe unele site-uri apare si varza murata la ingrediente. Se pune sau nu si varza murata? Si inca o intrebare: otet nu se pune deloc? Multumesc!

Multumesc frumos!