Salata cu varza, mazare si rosii

Salata cu varza, mazare si rosii

Cred ca este una dintre cele mai bune salate in acest sezon, foarte potrivita pentru orice garnitura, dar merge si fara ea pentru ca mazare ii da satietate. Plus la toate este sanatoasa si buna in diete, sau pentru cei ce tin la un regim alimentar sanatos, cu mai putine calorii si cu un maxim de substante nutritive.

Este salata care se facea de obicei la noi acasa atunci cand faceam gratar, intotdeauna mi-a placut combinatia de varza cu mazare, va recomand s-o incercati si voi.

Ingrediente

Varza alba
300 g
Mazare verde la conserva
150 g
puteti sa puneti mai multa sau mai putina in functie de cat de mult va place mazarea
Rosii
2 buc
puteti sa faceti si fara rosii daca nu aveti
Ceapa verde
2 buc
2 fire
Ulei de floarea soarelui
2 linguri
Sare
0.5 lingurite
Zahar
0.25 lingurite
un varf de lingurita
Otet de mere
1 linguri
sau suc de lamaie
Piper negru
0.25 lingurite
un varf de lingurita

Pasi de urmat

1

Varza se taie marunt, se presara cu putina sare si se strange usor, aveti grija sa nu o frecati prea mult, pentru ca va lasa mult suc si va fi fleashka.

2

Peste varza se adauga rosiile taiate marunt si ceapa verde maruntita.

3

Apoi mazarea scursa de sucul ei.

4

Apoi puneti  zaharul, uleiul, otetul, piperul si sare daca mai este nevoie. Amestecati bine.

5

Salata se serveste proaspata, nu o lasati sa stea mai mult de 1-2 ore inainte s-o serviti.

Este perfecta la orice garnitura - carne, cartofi, peste, etc.

Pofta buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 500 grame (2 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 5 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)

Comentarii

saravasi
saravasi 28 mai 2010, 16:59

e deliceoasa eu am incercato si mea esit super

Nota mea pentru reteta:
sarian
sarian 29 mai 2010, 02:57

mulţumiri doamna Lena. toate reţetele dumneavoastră sunt gustoase şi apetisante, plăcut prezentate.combinaţia de azi este foarte bună.

Nota mea pentru reteta:
mioara
mioara 31 mai 2010, 01:12

salata arata foarte bine numai ca mie numi place mazarea.eu nici in salata de beof nu pun mazare.

Nota mea pentru reteta:
adina atofanei
adina atofanei 04 iun 2010, 18:44

Astazi la pranz am facut aceasta salata,si nu pot sa spun decat ca e grozava,grozav de buna!Multumim,Lena!

claudia1976
claudia1976 08 sep 2010, 14:25

O salată usor si rapid de pregatit. Foarte sanatosa si gustoasa.

Nota mea pentru reteta:
timotei
timotei 24 iul 2013, 18:54

O salata usor de pregatit si gustoasa

Nota mea pentru reteta: