Luati din frigider turta de aluat mai mare, o intindeti cu facaletul si apoi treceti intr-o tava de 28-30cm in diametru. Eu am folosit tava cu peretii detasabili(va fi mai usor de scos placinta cu cirese gata din ea) si am asternut-o cu hartie de copt.
Observati ca aluatul vine si pe borduri, aproximativ cu 2-3cm, deci aveti grija sa intindeti foaia mai mare.
In plus, hartia de copt am lasat-o sa iasa putin cu marginile pe dinafara tavii - dupa coacere si dupa ce scot inelul, voi trage usor de acestea si placinta se poate usor muta pe orice alt platou sau farfurie.