Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat

Poate nu prea arătoasă această prăjitură cu mere și griș în straturi, dar cu siguranță absolut delicioasă și super rapidă, toată familia mea a fost mulțumită și mi-au cerut s-o repet cât mai repede posibil. Nu aveți treabă cu aluat, toate ingredientele se pun în straturi și folosiți doar o lingură pentru manevrarea lor.

Am observat rețeta de foarte mult timp, se mai găsește cu denumirea de Prăjitură bulgărească cu mere, sau prăjitură cu mere "3 pahare", dar în idee tot rămâne o prăjitură cu mere și griș în straturi. Eu aș zice că are și ceva textură de budincă, dar depinde cât de zemoase sunt merele pe care le folosiți în rețetă.

Apropo, dacă folosiți lapte vegan și unt de cocos, o puteți face și în varianta de post.

Ingrediente

Mere
5 buc
   
Griș de grâu
1 pahar
toate ingredientele le-am măsurat cu pahar de 250ml
Zahăr
1 pahar
   
Făină albă
1 pahar
   
Praf de copt
10 g
   
Unt
50 g
sau în varianta de post - unt de cocos, ulei
Lapte
250 ml
sau lapte vegan

Pași de urmat

Pas 1

Măsurați cele 3 ingrediente uscate cu paharul - grișul, zahărul și făina.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 1
Pas 2

Le puneți într-un bol, adăugați praful de copt și amestecați.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 2
Pas 3

Această compoziție o puteți distribui în 3 boluri în cantități egale, ca să nu vă bazați pe măsurarea ochiometrică la montarea prăjiturii.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 3
Pas 4

Merele se spală bine, opțional puteți să le curățați de coajă, eu le-am lăsat așa. Apoi le scoateți cotorul și le dați prin răzătoarea cu găuri medii.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 4
Pas 5

Așterneți cu hârtie de copt o formă de 24-26cm în diametru.

Turnați și distribuiți la baza tăvii 1/3 din amestecul uscat cu griș.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 5
Pas 6

Deasupra distribuiți, presați și nivelați cu o furculiță jumătate din cantitatea de mere.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 6
Pas 7

Iar să puneți 1/3 din compoziția de griș, nivelați.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 7
Pas 8

Adăugați restul de mere, presați și nivelați din nou cu furculița.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 8
Pas 9

Și ultimul nivel va fi încă 1/3 din amestecul cu griș.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 9
Pas 10

Topiți untul și îl amestecați cu laptele cald.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 10
Pas 11

Turnați-le atent peste prăjitura asamblată.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 11
Pas 12

Cu o furculiță sau bețișor de lemn faceți mici găuri în adâncime până se absoarbe tot laptele în prăjitură.

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 12
Pas 13

Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 50-60 de minute.

După cuptor lăsați să se răcească complet 5-6 ore înainte de servire.

Apoi feliați și savurați, efectiv se topește în gură.

Poftă Bună!

Prăjitură rapidă cu mere și griș, fără aluat - Pas 13

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 12 portii
Timp de preparare: 180 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 20

eduardu
Eduardu (eduardu) 03 Jan 2024, 22:51

Foarte buna,aromata,stratul de jos putin crocant. Ma intreb,daca am amesteca toate ingredientele sa facem aluatul si apoi sa punem merele,ar iesi la fel de buna?...

Poza mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Eduardu (eduardu) 04 Jan 2024, 12:51

Nu am incercat…

AdinaToderita567
Adina Toderita (AdinaToderita567) 03 Mar 2023, 21:21

Dar la final in loc de unt ce pot adăuga pt a fi de post?

lena
Elena (lena) Adina Toderita (AdinaToderita567) 06 Mar 2023, 08:56

Unt de cocos topit sau putin ulei fara miros.

RusuNarcisa119
Narcisa Rusu (RusuNarcisa119) 06 Jan 2023, 18:07

Foarte bunaaaa! Frageda, pufoasa, aromata si incredibil de usor de facut! Eu am adaugat la mere niste scortisoara, esenta de rom si inca putin zahar. Cu siguranta o voi mai face! Cred ca e prajitura mea preferata cu mere! Multumim pentru retete! Stiu ca orice reteta as face de pe site-ul asta iese 100% delicioasa de fiecare data asa ca incerc cu mare incredere retetele de aici 😇🤗

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Edris
Edris 23 Nov 2022, 11:48

Buna Lena, sa iti povestesc despre această prăjitură. Ți-am scris la tarta quiche cu tofu ca as fi vrut aluatul pentru o tarta dulce. Ei bine, l-am facut aici. Adică, am pus fulgi de ovăz rasniti,migdale rasnite,cocos,gris,zahar am pus cam 100g praf;umplura am facut-o cu mere, morcovi si curmale; apa minerală și ulei. A ieșit foarte bună, suficient de dulce. Nu am masurat ingredientele ci am facut la ochi. Am sa o repet cu siguranta si in varianta originală. Dar ideea de a face o prăjitură asa rapidă este minunată.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Edris 23 Nov 2022, 17:59

Interesante combinatii, multumim mult pentru ca le-ai impartit cu noi!🤗👍

LidiaCorduneanu358
Lidia Corduneanu (LidiaCorduneanu358) 19 Nov 2022, 20:29

Tocmai am scos-o de la cuptor ❤️ miroase atât de bine. Dar de ce trenuie să stea atât până a putea fi tăiată? 

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Lidia Corduneanu (LidiaCorduneanu358) 19 Nov 2022, 21:37

Eu recomand s-o tineti asa pt ca sa se taie uniform si sa se prinda bine ingredientele. Calda s-ar putea sa fie ceva mai sfaramicioasa.😉

SimionMagda636
Simion Magda (SimionMagda636) 13 Nov 2022, 20:33

buna Lena! super reteta pt oameni grabiti si gurmanzi! e dificil de asteptat 6 ore de racire, abia a iesit din cuptor si suntem la a doua portie! sanatate!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Victoria D.
Victoria D. 12 Nov 2022, 21:15

Minunata prajitura! Cremoasa, suculenta (am pus 6 mere, ca tare imi plac prajiturile cu mult mar 🙂), fina, aromata! Nu mai zic cat de usor am facut-o si cu copilasii dupa mine. De la un timp sunt nevoita sa caut retete usor de pregatit, pentru ca nu-mi permite timpul. Reteta asta este perfecta atunci cand iti e pofta de un desert bunisor pregatit in casa, dar nu dispui de mult timp. O voi repeta cu siguranta (si cat de curand, pt ca am facut-o in seara asta, nu am avut rabdare nici sa se raceasca bine si am mancat aproape jumatate🙈). Dupa parerea mea seamana putin la gust cu prajitura cu mere invizibila. Dar asta se face si mai repede 🙂. Lena, iti multumesc pt inspiratie si pt munca depusa la acest site. Faci o treaba minunata!🤗

Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Victoria D. 13 Nov 2022, 14:57

Multumesc mult pentru mesaj, sa aveti pofta buna!🤗

Dia.Si.
Dia.Si. 11 Nov 2022, 08:46

Nota 3, fiindca a fost ok. Nota 3 nu e nota proasta (pentru mine cel putin). Dau note de 4 si 5 pentru retetele pe care le voi repeta. Prajitura a fost ok, nu e rea, nu e deosebita nici la gust, nici la textura, am multe alte retete pe care le repet si altele de incercat. Imi pare rau ca te supara sistemul meu.Iti respect munca, de aceea nu o sa mai postez comentarii. Parerea mea nu conteaza oricum.

lena
Elena (lena) Dia.Si. 11 Nov 2022, 09:02

La fel cum tu ai dreptul sa fii sincera, asa sunt si eu, chiar ma bucur ca am lamurit situatia pe fata, fara cuvinte dragute care ascund textul de mai sus - grosolan si suparat, dar sincer.

E treaba ta daca vrei sa nu sa postezi comentarii, mai bine fara ele daca doar vrei putina impresie. Parerea sincera conteaza, altele nu. Spor.

Dia.Si.
Dia.Si. 11 Nov 2022, 08:20

Buna Lena, am facut aseara prajitura si am lasat-o sa se raceasca peste noapte. Am savurat-o dimineata cu iaurt la micul dejun. Multumim!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Dia.Si. 11 Nov 2022, 08:26

Daca ati savurat-o, de ce nota 3? Foarte ciudata la tine neconcordanta intre cele spuse si nota data, chiar vroiam sa mentionez asta si la alte comentarii…

adriana st
Stroe Adriana (adriana st) 09 Nov 2022, 20:44

Mulțumesc mult pentru rețeta aceasta ușoară. Abia aștept să încerc prăjitura (în varianta de post). O să încerc cu lapte de migdale, care are o aromă foarte plăcută. La Kaufland am găsit un fel de margarină eco, cu shea, cocos, migdale, suc de morcov pe care o voi folosi (are grăsime 75 la sută). O să spun tuturor cum a ieșit.

Arată toate comentariile