Prăjitura "12 linguri", simplă și rapidă

Această prăjitură "12 linguri" de origine italiană este de fapt un simplu pandișpan aromat cu lămâie, foarte pufos, gustos și extrem de simplu de preparat. Denumirea este foarte sugestivă, nu aveți nevoie de cântar sau pahar gradat pentru a măsura ingredientele, deci și un începător la bucătărie o poate prepara cu succes.

Varianta originală este cu lămâie, dar după părerea mea prăjitura "12 linguri" poate fi adaptată la orice aromă - coajă și suc de portocale, cacao (înlocuiți o parte de făină cu pudră de cacao), se pot adăuga fructe, nuci, bucățele de ciocolată, etc.

Pentru cei mai avansați și grăbiți am măsurat ingredientele și în mod clasic - grame sau mililitri. În plus, observați că tava mea de aici are 24cm în diametru, dacă aveți tava puțin mai mare veți obține prăjitura ceva mai subțire, sau creșteți cu 1/3 proporțional ingredientele (apropo, în aplicația Lalena aveți această opțiune automată, nu trebuie s-o faceți manual).