Briose rapide cu dovleac

Briose rapide cu dovleac

Niste briose absolut delicioase, fragede, frumoase, rapide si deosebite -  o mare delectare pentru toti cei care iubesc dovleacul, dar mai ales o surpriza pentru mofturosii care nu-l agreeaza. Au fost apreciate si de copii, care ma tot intrebau cu ce sunt, pentru ca nu observau bucatile mici de dovleac.

Mie imi place sa pregatesc aceste briose cu dovleac mai ales ca o gustare pentru scoala si fetele sunt foarte multumite. Deci le recomand cu mare incredere, sunt foarte simplu de preparat si cu siguranta le veti savura cu toata familia.

Ingrediente

Metric US
●
Oua
2 buc
●
Zahar
200 g
●
Sare
0.5 lingurite
●
Esenta de vanilie
1 lingurita
sau orice alte arome preferati
●
Ulei
120 ml
●
Iaurt
160 g
●
Faina alba
250 g
●
Praf de copt
10 g
●
Dovleac
250 g

Pasi de urmat

Pas 1

Intr-un bol amestecati bine cu telul - 2 oua, 200g de zahar, 1 lingurita esenta de vanilie si 0.5 lingurita de sare.

Briose rapide cu dovleac - Pas 1
Pas 2

Turnati 120ml ulei si amestecati pana se incorporeaza.

Briose rapide cu dovleac - Pas 2
Pas 3

Puneti 160g de iaurt, iarasi amestecati.

Briose rapide cu dovleac - Pas 3
Pas 4

Adaugati 250g de faina si 10g praf de copt, amestecati bine cu telul pana nu mai sunt cocoloase.

Briose rapide cu dovleac - Pas 4
Pas 5

Curatati dovleacul de coaja si seminte, apoi il taiati cuburi medii cat sa le prelucreze bine un blender/robot/chopper.

Briose rapide cu dovleac - Pas 5
Pas 6

Le adaugati in robot si maruntiti bine, dar incercati sa nu le faceti piure - trebuie sa fie ca niste firimituri.

Briose rapide cu dovleac - Pas 6
Pas 7

Adaugati dovleacul maruntit in aluatul de briose pregatit mai sus si amestecati bine.

Briose rapide cu dovleac - Pas 7
Pas 8

Umpleti formele de briose in proportie de 2/3 cu aluat, sa fie loc si de crestere.

Formele de silicon nu trebuie unse si acoperite cu nimic, cele clasice ar fi bine sa le ungeti cu ulei sau asternute cu hartie de briose.

Briose rapide cu dovleac - Pas 8
Pas 9

Se coc in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute, sau pana se rumenesc uniform.

Dupa cuptor lasati briosele cu dovleac sa se raceasca complet in forme, apoi le scoateti si savurati.

Pofta Buna!

Briose rapide cu dovleac - Pas 9

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 18 buc (briose medii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)
Colectii: Deserturi cu fructe, Budinci si alte mancaruri dulci, Deserturi copii, Retete usoare, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Lianulia
Lianulia 11 Nov 2023, 14:02

Simplu de facut si foarte bune.

Restul de dovleac l-am pus langa briose la copt.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde