Salată cu surimi și porumb

Salată cu surimi și porumb

O salată foarte simplu de preparat, super gustoasă, a fost și este foarte populară la noi în familie de toate sărbătorile, și o soluție ideală pentru cassoleta de la servici a soțului.

Ingrediente

Porumb conservat
2 buc
2 cutii
Ouă
5 buc
   
Batoane surimi
200 g
   
Maioneză
200 g
faceți de casă sau puteți cumpăra gata făcută (în acest caz aveți grijă să fie una bună)

Pași de urmat

Pas 1

Pregătiți ingredientele pentru salată - fierbeți ouăle tari și le decojiți, lăsați batoanele de surimi să se decongeleze în acest timp.

Salată cu surimi și porumb - Pas 1
Pas 2

Tăiați ouăle mărunt.

Salată cu surimi și porumb - Pas 2
Pas 3

Scoteți batoanele de surimi din foliile în care sunt învelite.

Salată cu surimi și porumb - Pas 3
Pas 4

Tăiați mărunt și surimi-urile.

Salată cu surimi și porumb - Pas 4
Pas 5

Într-un bol se pune porumbul scurs de apă, surimi-urile și ouăle tăiate.

Salată cu surimi și porumb - Pas 5
Pas 6

Adăugați maioneza treptat, în 2 etape. Puneți jumătate din maioneză, amestecați și vedeți dacă salata este mai uscată adăugați câte puțin, pentru că dacă este prea multă maioneză va fi prea lichidă.

Gustați și de sare, dacă maioneza nu este sărată, adăugați sare după preferință.

Salată cu surimi și porumb - Pas 6
Pas 7

Se servește înfrumusețată cu frunze de pătrunjel sau gălbenuș de ou dat prin răzătoarea mică.

Poate din prima o să vi se pară că are un gust mai specific (mirosul de carne de crabi din surimi), vă garantez că o să le placă chiar și la cei mai mofturoși membri ai familiei.

Multă Poftă!

Salată cu surimi și porumb - Pas 7

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (4 porții)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (4 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Strumfescu
Strumfescu 16 Mar 2009, 17:58

in vreo 20 de min ma apuc de facut salata asta, astept sa se dezghete surimi.. :) sper sa iasa buna..

Galia
Galia 08 Dec 2009, 22:40

Am facut aceasta salata cu cateva zile in urma.....a mancat-o pritenul meu aproape toataaaaa!!!!!!

Venea cu farfuria si cerea intr-una "inca putina salata"....pana n-a mancat totul pana la ultimul bob de porumb

Nota mea pentru rețetă:
adrianamo
adrianamo 30 Nov 2010, 14:08

Salata aceasta am facut-o anul trecut de revelion,am avut ceva retineri ptr ca nu prea mancam porumb,insa a fost de nota 10!

Nota mea pentru rețetă:
vicusha
vicusha 17 Jan 2012, 15:54

Eu am mai adaugat si castravete proaspat taiat cubulete, si am ornat-o dupa o alta reteta de aici de pe site :)

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
merryy4ever
merryy4ever 09 Dec 2012, 15:28

Buna Lalena,deliciosa salata ,am facut-o,super.

tiki
tiki 23 Apr 2014, 12:29

Cristos a înviat ! Am facut a doua oara aceasta salata si am constatat ca prima data nu am pozat !!!!.Data trecuta a semanat mai tare cu originalul,acuma am avut numai oua de casa si fierte si in maioneza si totul e cam de aceeasi culoare. Gustul f.bun, normal. Si aici as fi putut face mai multa maioneza decat 200 gr, parca cerea,dar asta e. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
DanielaPet
Daniela (DanielaPet) 18 Jun 2015, 01:06

Buna Lena! Esti o gospodina desavirsita, ma inspiri sa gatesc bunatati pentru familia mea. As vrea sa iti dau o sugestie referitor la aceasta salata. Eu stau in Germania si aici nu am vazut surimi decat la Metro, in magazine nu gasesti, dar nu in zadar, sunt foarte nocive si nu aduc nici un aport benefic organismului, sunt preparate din ramasite de peste din ala de cea mai rpaosta calitate, pangasius, cu adaos de amidon de porumb si multe chimicale. Eu am inlocuit surimi cu creveti marunti prefierti si congelati, a iesit foarte buna salata, la gust aproape identica insa evident, mult mai sanatoasa.

Irinuca87
Chelaru Irina (Irinuca87) 04 Dec 2015, 19:21

Buna Lena si eu fac salata asta am reteta de la mama mea care pe langa ingredientele scrise de tine mai pune si cascaval e ft buna,cand o fac mereu am succes la ea toti imi cer reteta,eu o fac mereu xans mii pofta e una din salatele mele preferate si a sotului,de obicei el nu mananca porumb,dar salata asta e o exceptie pt el...... :-)