Salata de ardei copti

ffff bunnnn...

hmmm tiam facut 1 din retetele de clatite da ce sa zic fiu  meu nu se mai satura de ele

SUPER ok ,astazi am facuto .

Pur şi simplu delicioasă! Am făcut-o de dimineaţă şi de atunci fac numai drumuri la frigider .
Până la prânz sigur nu mai rămâne :))
Eu nu i-am pus zahăr, pentru că am zic că ori tot e dietetică, ori nu mai e, dar tot e ieşit foarte bună. 

foarte gustoasa si sanatoasa, am mincat cu o felie de telemea si o rosie, multumim pt. receta sanatoasa

Eu evit apa la curata ardeii. Dp fript in pun in vas adanc, presar sare pe fiecare nou venit sare si am grija sa pun capacul inapoi repede. Zeama scursa in acel vas nu o arunc, o pun la dresing, e f bun si puternic gustul.Dp ce sunt fripti pe tabla de vinete, ardeilor le mai trebuie cca 30 minute sa stea sub capac cu sare, se si racesc si nu te arzi si se moaie si curge sucul cel bun pt dresing; la dresing pun in completarea sucului eliberat sub capac, telemea de oi desarata rasa, vegetica, un pic de usturoi fin de tot ras si inund toti ardeii in aceal dresing, taiati pt a se patrunde bine, savuram si cocenii semintiferi inmuiati in el, sunt f buni si ei odata patrunsi, mai ales cei proieminenti, caci sunt f aerati si intra bine dresingul. Asa nu se pierde nimic din ardei, decat pielita si cotorul, iar noi am savurat totul intr-un deliciu culinar complet, luand tot ce are nevoie organismul nostru din fiecare parte a minunatului ardei.

Nu ma mai satur de reteta asta:)..as mankka la orice fel de mankare cu ardeii asria minunati..danke

Am incercat ieri cu ardei copti congelati...nu puteam sa ma satur....nu prea prefer dressing+urile ce au otet, dar aici e perfect. Nota mea pentru reteta e 10 +.....

Buna, Elena, pot face aceasta reteta si la borcan pt iarna oare?