Salata de linte

Salata  de  linte

Aceasta reteta o am cam de 2 ani si numai acum vreo 6 luni am facut-o am pozat-o si acuma ajung si sa o postez. Mi-a placut tare mult si sper ca si voua. Se face f. usor si este si sanatoasa. Lintea, contine o mare cantitate de fibre, fier si Vit. B.

Ingrediente

Linte verde/maro
100 g
Banana
1 buc
Ardei gras rosu
1 buc
Morcovi
1 buc
Ulei
4 linguri
Suc de lamaie
1 linguri
Sare si piper
1 lingurite
Patrunjel verde
1 buc
o legatura

Pasi de urmat

1

 

Se incing 3-4 linguri de ulei intr-o tigaie si se pune morcovul dat pe razatoarea mare.

2

 

 

  Imediat se pune si ardeiul rosu taiat fâșii. Se calesc impreuna 1 minut.

 

 

 

3

   

  Se adauga lintea care in prealabil a fost spalata si fiarta in apa  cu sare (reteta originala spune sa o lasi la muiat peste noapte, dar nu-i nevoie) si banana taiata rondele.

4

 

 

     Se stropeste salata cu suc de lamaie dupa gustul fiecaruia, se adauga sare si piper.

5

 

   Se orneaza cu patrunjel verde tocat. Salata se poate servi calda sau rece.

POFTA  BUNA !

 

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 600 grame
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Colectii: Salate

Comentarii

vyorelya
vyorelya 07 iul 2015, 00:09

interesanta reteta  sanatoasa, dietica si arata bine. am so incerc si eu neaparat si am sa revin cu impresii