Salată de linte

Salată de linte

Această rețetă o am cam de 2 ani și numai acum vreo 6 luni am făcut-o am pozat-o și acum ajung și să o postez. Mi-a plăcut tare mult și sper că și vouă. Se face f. ușor și este și sănătoasă. Lintea, conține o mare cantitate de fibre, fier și Vit. B.

Ingrediente

Metric US
●
Linte verde/maro
100 g
   
●
Banană
1 buc
   
●
Ardei gras roșu
1 buc
   
●
Morcovi
1 buc
   
●
Ulei
4 linguri
   
●
Suc de lămâie
1 lingura
   
●
Sare și piper
1 lingurita
   
●
Pătrunjel verde
1 buc
o legătură

Pași de urmat

Pas 1

 

Se încing 3-4 linguri de ulei într-o tigaie și se pune morcovul dat pe răzătoarea mare.

Salată de linte - Pas 1
Pas 2

 

 

  Imediat se pune și ardeiul roșu tăiat fâșii. Se călesc împreună 1 minut.

 

 

 

Salată de linte - Pas 2
Pas 3

   

  Se adaugă lintea care în prealabil a fost spălată și fiartă în apă  cu sare (rețeta originală spune să o lași la muiat peste noapte, dar nu-i nevoie) și banana tăiată rondele.

Salată de linte - Pas 3
Pas 4

 

 

     Se stropește salata cu suc de lămâie după gustul fiecăruia, se adaugă sare și piper.

Salată de linte - Pas 4
Pas 5

 

   Se ornează cu pătrunjel verde tocat. Salata se poate servi caldă sau rece.

POFTĂ  BUNĂ!

 

Salată de linte - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 600 g
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Colecții: Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

vyorelya
vyorelya 07 Jul 2015, 00:09

interesanta reteta  sanatoasa, dietica si arata bine. am so incerc si eu neaparat si am sa revin cu impresii

Răspunde