Macrou umplut cu cartofi si rosii

Macrou  umplut  cu  cartofi  si  rosii

Cred ca este cea mai simpla reteta de peste umplut. Pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Cu ingrediente accesibile tuturor si foarte putine. Precis veti fi incantati dupa ce o veti manca. Macroul este un peste gustos, aromat si cu gust placut.

Ingrediente

Macrou
2 buc
Cartofi
1 buc
Rosii
1 buc
Ceapa
1 buc
Cascaval
100 g
Lamaie
1 buc
Sare
0.5 lingurite
dupa gust
Piper negru
0.5 lingurite
dupa gust
Condiment pt peste
0.5 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

1

Eu am facut numai 1 macrou pentru mine,dar toate ingredientele sunt pentru 2. Spalati bine pestele si taiati aripioarele.

2

Faceti cate o taietura de o parte si de alta a coloanei vertebrale, fara sa ajungeti cu cutitul pana jos (la burta).Scoateti coloana vertebrala si maruntaiele. Spalati bine cu apa rece, si stropiti interiorul cu suc de lamaine. Puneti pestele intr-o tava pe hartie de copt (reteta originala e pe folie de Al) unsa cu putin ulei. Sarati, piperati si adaugati si condimentele de peste daca doriti in interiorul lui.

 

3

Curatati cartoful, ceapa si spalati toate legumele.

 

 

4

Taiati cartoful,ceapa, si rosia cubulete.  Amestecati-le.

5

Umpleti pestele cu ele.

6

Radeti cascavalul pe razatoarea mare si presarati-l peste umplutura (eu avand numai un peste mi-a ramas umplutura si am pus-o si pe ea in tava). Coaceti pestele in cuptorul preincalzit la 180 gr.C, timp de 40 minute.

7

Gata. Nu ca a fost simplu ? Va doresc

POFTA  BUNA !

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 2 portii
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 60 min
Data publicarii:
Colectii: Mancaruri cu PESTE

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

timotei
timotei 13 oct 2017, 19:09

Good job Tiki arata tare bine pestele tau si nu ma idoiesc ca ii si tare gustos. 

tiki
tiki timotei 13 oct 2017, 20:08

I love you timotei. Gustos e, dar nu arata cum as fi vrut eu. Daca faceam mai multi. dar fiind solo. as fi avut de ales, dar asa...Azi mi-am luat 2 macrou,si ma gandesc sa-i umplu cu carne tocata de peste ca vad ca este la o pescarie de unde iau eu.Maivorbim. Paaaa