Mâncărică de spanac
rețeta postată de Elena (Ellena)
În seara asta m-am gândit să îmi încarc „bateriile” și să prepar ceva lejer, rapid și gustos!
Așa că am gătit o mâncărică de spanac, alături cu ouă ochiuri și felii de mozzarella!
Rezultatul a fost delicios!
Ingrediente
●
Usturoi
2 buc
2 căței mai mari
●
Ulei de floarea-soarelui
50 ml
●
Sare
1 lingurita
sărați după gust
Urmărește-ne pe rețelele de socializare pentru a nu rata rețetele noi și alte noutăți!
Pași de urmat
Pas 1
Spanacul se curăță și se spală în câteva ape.
Apoi îl opărim în apă cu sare și se lasă la scurs.
Pas 2
După ce s-a scurs bine, îl tocăm.
Pas 3
Într-o cratiță punem uleiul și călim usturoiul.
Pas 4
După ce s-a aurit usturoiul adăugăm spanacul tocat, punem puțină apă în care a fiert spanacul și lăsăm să se înăbușe, până scade puțin apa.
Pas 5
Apoi adăugăm bulionul și mai lăsăm puțin să fiarbă.
Pas 6
Condimentăm cu sare și piper după gust.
Pas 7
Serviți alături de ouă ochiuri și felii de brânză.
Poftă Bună!
Cantitate:
1 kg
(3 porții)
Timp de preparare:
30 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
60 min
Data publicării:
Rețeta ZileiPrăjitură fără coacere cu mere, biscuiți și budincă
Rețetele proprii LaLena
