Mancarica de spanac
reteta postata de Elena (Ellena)
In seara asta m-am gandit sa imi incarc "bateriile" si sa prepar ceva lejer, rapid si gustos!
Asa ca am gatit o mancarica de spanac, alaturi cu oua ochiuri si felii de mozzarella!
Rezultatul a fost delicios!
Ingrediente
●
Usturoi
2 buc
2 catei mai mari
●
Ulei de floarea soarelui
50 ml
●
Sare
1 lingurita
sarati dupa gust
Urmareste-ne pe retelele de socializare pentru a nu rata retetele noi si alte noutati!
Pasi de urmat
Pas 1
Spanacul se curata si se spala in cateva ape.
Apoi il oparim in apa cu sare si se lasa la scurs.
Pas 2
Dupa ce s-a scurs bine, il tocam.
Pas 3
Intr-o cratita punem uleiul si calim usturoiul.
Pas 4
Dupa ce s-a aurit usturoiul adaugam spanacul tocat, punem putina apa in care a fiert spanacul si lasam la inabusit, pana scade putin apa.
Pas 5
Apoi adaugam bulionu si mai lasam putin sa fiarba.
Pas 6
Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Pas 7
Serviti alaturi de oua ochiuri si felii de branza.
Pofta Buna!
Cantitate:
1 kg
(3 portii)
Timp de preparare:
30 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregatire:
60 min
Data publicarii: