Clătite gratinate

Clătite gratinate

O rețetă delicioasă pentru cină!

Ingrediente

Metric US
●
Ouă
4 buc
   
●
Făină
100 g
   
●
Lapte
200 ml
   
●
Smântână
1 lingura
   
●
Cașcaval clasic
100 g
   
●
Telemea de vacă
200 g
   
●
Parmezan
100 g
   

Pași de urmat

Pas 1

Pregătim ingredientele.


Clătite gratinate - Pas 1
Pas 2

Facem compoziția de clătite din 3 ouă, lapte și făină.


Clătite gratinate - Pas 2
Pas 3

Pregătim umplutura din 2 ouă, brânză rasă, parmezan și o lingură de brânză de burduf - am găsit prin frigider.

 

Clătite gratinate - Pas 3
Pas 4

Umplem clătitele și le rulăm frumos.


Clătite gratinate - Pas 4
Pas 5

Le așezăm într-un vas pentru cuptor, uns în prealabil cu unt sau margarină și dăm la cuptor pentru 10 minute la foc mediu.


Clătite gratinate - Pas 5
Pas 6

Facem un dressing dintr-o lingură de smântână și un ou. Scoatem tava după 10 minute și turnăm peste clătite. Mai dăm la cuptor până se rumenesc.


Clătite gratinate - Pas 6
Pas 7

Când s-au rumenit frumos, scoatem tava și adăugăm cașcavalul ras.


Clătite gratinate - Pas 7
Pas 8

Mai lăsăm la cuptor până se rumenește cașcavalul.

Se servesc calde!

Poftă bună!

Clătite gratinate - Pas 8

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 12 buc
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 45 min
Data publicării:

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

spiriduena
elena (spiriduena) 24 Feb 2011, 20:08

super reteta, am sa fac si eu. si cred ca ar merge si cu branza dulce.

Răspunde
Lavi
Lavi 24 Feb 2011, 20:31

sigur ca merge si cu branza dulce!

cele care le-am facut sunt destul de sarate!

Răspunde