Mancarica de cartofi cu creveti

Mancarica de cartofi cu creveti

Am avut o retinere sa pun aceasta reteta (si reteta de spanac o fac tot cu asa ceva si nu am pus-o asa), din cauza preparatului din fructe de mare; mai intai pt. ca nu stiu daca in tara gasiti sa cumparati asa ceva si apoi pt. felul cum arata, multi nu vor sa guste din aceasta cauza, dar va asigur ca sunt f. f. buni. Eu pun si la salate pt. ca sunt si in conserva ca si tonul. Va recomand sa probati mai ales varianta cu oua.

Ingrediente

Cartofi
1 kg
Ceapa
1 buc
Usturoi
2 buc
catei
Creveti congelati
150 g
Gulicias de mare
150 g
un preparat cu peste si fructe de mare
Ulei de masline
4 linguri
Sare, piper,patrunjel verde
1 lingurite
dupa gust

Pasi de urmat

1

Pregatim ingredientele. Decongelam fructele de mare, le spalam si le scurgem bine de apa...

2

... le condimentam si le prajim doua minute cu o lingura de ulei. Le pastram calde. 

3

Taiem ceapa si usturoiul marunt si le punem la calit cu trei linguri de ulei si cu capac.

4

Lasam ceapa 2-3 minute si adaugam cartofii taiati cubulete mici, condimentam si punem capacul, lasam la foc mic sa se coaca cartofii. Amestecam usor din cand in cand sa nu se prinda de tigaie (puteti pune un pic de apa daca este nevoie) sau mai mult ulei dar atunci va fi prea unsa mancarea.

5

Cand sunt gata cartofii, punem fructele de mare, amestecam usor si mai lasam cateva minute tot cu capac.

Punem frunza de patrunjel verde dupa ce luam de pe foc  SAU  o alta varianta  mai adaugam 4-5 oua bine batute si amestecam, lasam sa se coaca  cu ouale dar fara capac....mmmm

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !