Budinca de cartofi noi

Budinca de cartofi noi

Nu stiam ce sa gatesc pentru cina si m-am gandit la aceasta budinca de cartofi noi.

Este foarte delicioasa si se termina repede

Ingrediente

Metric US
●
Cartofi noi
1 kg
●
Telemea de vaca
100 g
●
Cascaval clasic
100 g
●
Oua
4 buc
●
Ulei de masline
5 linguri
sau ulei normal
●
Marar
1 buc

Pasi de urmat

1
Budinca de cartofi noi - Pas 1

Pregatim ingredientele.

2
Budinca de cartofi noi - Pas 2

Cartofi se taie in 4 si se pun intr-o tava la cuptor cu uleiul. Se lasa pana se patrund bine cartofii.

3
Budinca de cartofi noi - Pas 3

Amestecam ouale cu branza si cu mararul.

4
Budinca de cartofi noi - Pas 4

Cand cartofii sunt facuti bine adaugam amestecul peste ei si lasam pana se coace bine. Adaugam cascavalul, mai lasam 10 minute si servim .

Top 50 retete pas cu pas

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 buc (4 portii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Colectii: Cartofi

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 31 May 2011, 22:06

Ingenioasa ideea Lavi, trebuie neaparat s-o incerc

Raspunde
Lavi
Lavi 01 Jun 2011, 08:19

multumesc Lena, merita incercata!

Raspunde
Laura Teodora
Laura Teodora 01 Jun 2011, 22:00

Salut...am observat ca folosesti uleiul Farchioni.Locuiesti cumva in Italia? Eu locuiesc in peninsula si as dosi sa stiu cu ce tip de branza ai inlocuit telemeaua de vaca? Iar la cascaval si folosit branza frontal sau scarmoza? Multumesc mult!

Raspunde
Lavi
Lavi 02 Jun 2011, 08:59

buna Laura, stau in Romania, mama imi aduce acest ulei. Branza se poate inlocui cu mozarella, parmezan , orice branza va place voua.

Raspunde
miniraton
irina (miniraton) 04 Jun 2011, 14:56

da, arata minunat si sigur este si gustoasa. Seamana oarecum cu cartofii frantuzesti. Trebuie s-o incerc.

Raspunde
reea
reea 08 Jun 2011, 21:02

in 10 minute este gata.... oare ar  mergesi cateva ciupercute....sau sunca?

Raspunde
Laura Teodora
Laura Teodora 27 Jun 2011, 21:46

Reea cum sa fie gata in 10 minute? Mananci cartofii cruzi?

Raspunde
Lavi
Lavi 28 Jun 2011, 07:55

merg si ciupercute si sunca, dar nu sunt gata in 10 minute

Raspunde