Budinca de cartofi noi

Budinca de cartofi noi

Nu stiam ce sa gatesc pentru cina si m-am gandit la aceasta budinca de cartofi noi.

Este foarte delicioasa si se termina repede

Ingrediente

Cartofi noi
1 kg
Telemea de vaca
100 g
Cascaval clasic
100 g
Oua
4 buc
Ulei de masline
5 linguri
sau ulei normal
Marar
1 buc

Pasi de urmat

1

Pregatim ingredientele.

2

Cartofi se taie in 4 si se pun intr-o tava la cuptor cu uleiul. Se lasa pana se patrund bine cartofii.

3

Amestecam ouale cu branza si cu mararul.

4

Cand cartofii sunt facuti bine adaugam amestecul peste ei si lasam pana se coace bine. Adaugam cascavalul, mai lasam 10 minute si servim .

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 bucati (4 portii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Colectii: Cartofi

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

lena
Elena (lena) 31 mai 2011, 22:06

Ingenioasa ideea Lavi, trebuie neaparat s-o incerc

Lavi
Lavi 01 iun 2011, 08:19

multumesc Lena, merita incercata!

Laura Teodora
Laura Teodora 01 iun 2011, 22:00

Salut...am observat ca folosesti uleiul Farchioni.Locuiesti cumva in Italia? Eu locuiesc in peninsula si as dosi sa stiu cu ce tip de branza ai inlocuit telemeaua de vaca? Iar la cascaval si folosit branza frontal sau scarmoza? Multumesc mult!

Lavi
Lavi 02 iun 2011, 08:59

buna Laura, stau in Romania, mama imi aduce acest ulei. Branza se poate inlocui cu mozarella, parmezan , orice branza va place voua.

miniraton
irina (miniraton) 04 iun 2011, 14:56

da, arata minunat si sigur este si gustoasa. Seamana oarecum cu cartofii frantuzesti. Trebuie s-o incerc.

reea
reea 08 iun 2011, 21:02

in 10 minute este gata.... oare ar  mergesi cateva ciupercute....sau sunca?

Laura Teodora
Laura Teodora 27 iun 2011, 21:46

Reea cum sa fie gata in 10 minute? Mananci cartofii cruzi?

Lavi
Lavi 28 iun 2011, 07:55

merg si ciupercute si sunca, dar nu sunt gata in 10 minute