Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef)

A
Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef)

Am cumpărat câțiva avocado copți și am zis să încerc și altceva cu ei în afara de Guacamole. Tot scotocind pe net am dat de această rețetă, din păcate nu mai știu unde am văzut-o. E foarte ușor de făcut, ca de altfel cam tot ce am văzut cu avocado. Gustul e foarte răcoros, ușor. Merge excelent pe pâine prăjită, dar și simplă.

Rețeta era și cu ulei de măsline, dar eu nu am mai pus, mi s-a părut că e mai bună așa. În schimb am garnisit-o cu niște semințe de pin care s-au integrat perfect.

Ingrediente

Avocado
1 buc
   
Usturoi
1 buc
1 cățel
Coriandru verde
1 buc
merge și cu pătrunjel
Zeamă de lămâie
1 lingura
după gust
Iaurt
2 linguri
   
Sare
1 lingurita
după gust
Semințe de pin
1 lingura
   

Pași de urmat

Pas 1

Am adunat ingredientele.

Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef) - Pas 1
Pas 2

Avocado l-am curățat, i-am scos sâmburele și l-am făcut bucățele.

 

Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef) - Pas 2
Pas 3

L-am pus în noua mea jucărie Turbo Chef și am turnat niște zeamă de lămâie peste să nu se oxideze.

 

Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef) - Pas 3
Pas 4

Am adăugat usturoiul, frunzele de coriandru și am mixat până am obținut o cremă.

Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef) - Pas 4
Pas 5

Am pus totul într-un castronel, am adăugat un praf de sare și iaurtul și am amestecat. Dacă mai este nevoie, adăugați zeamă de lămâie.

Deasupra am pus niște semințe de pin și gata!

Cremă de avocado cu iaurt (cu Turbo Chef) - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 2 buc (porții)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 5 min
Data publicării:
Notă: 4 (1 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Buzz
Buzz 27 Feb 2012, 11:40

Foarte gustos!

tiki
tiki 20 Jun 2014, 16:48

Buna. Sa mai facem si cate-o reteta de la iubitorii sit-ului. Da, interesanta reteta, si buna cu paine prajita. Chiar daca nu era specificat aici, eu tot  asa mancam. Nu ma dau in vant dupa avocado, dar mananc stiind cat e de sanatos. Succes pe viitor.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
marierbivora
Circiu Mariana (marierbivora) 03 Oct 2014, 22:21

Scuze pt. mai devreme, nu eram convinsa ca se posteaza. Foarte buna pasta asta... am facut-o si mi-a placut!