Orez cu rosii si busuioc

Orez cu rosii si busuioc

O reteta buna, destul de usor de facut, care mie imi place si sper sa va placa si voua. Este un orez mai alt fel, gen mancarica. Se poate consuma si asa ca atare, dar si ca garnitura la ... diverse.

Ingrediente

Metric US
●
Orez prefiert - bob lung
200 g
(2 pungute)
●
Ceapa galbena
1 buc
●
Morcovi
1 buc
●
Ardei gras
1 buc
●
Conserva de rosii cuburi
1 buc
●
Busuioc uscat
1 lingurita
●
Sare,piper
1 lingurita
●
Ulei
4 linguri

Pasi de urmat

Pas 1

Punem o olicica cu apa si putina sare pe foc, iar atunci cand fierbe punem cele 2 pungute cu orez si le lasam timp de 15 minute sa fiarba.  Intre timp curatam si spalam legumele. Ceapa o tocam marunt, morcovul il dam pe razatoarea mare, iar adeiul gras il taiem cuburi.

Orez cu rosii si busuioc - Pas 1
Pas 2

Intr-o tigaie incinsa punem uleiul, apoi ceapa si o calim putin impreuna cu 3 linguri de apa. Adaugam morcovul, ardeiul gras si le calim impreuna amestecand din cand in cand.

Orez cu rosii si busuioc - Pas 2
Pas 3

Dupa cele 15 minute scotem pungutele de orez si le lasam sa se scurga apa din ele.

Orez cu rosii si busuioc - Pas 3
Pas 4

Taiem pungile, turnam orezul in tigaie si il amestecam cu legumele.

Orez cu rosii si busuioc - Pas 4
Pas 5

Adaugam rosiile cuburi, sarea piperul si busuiocul, amestecam si  dupa 5-10 minute este gata.   

POFTA BUNA! 

Orez cu rosii si busuioc - Pas 5

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 4 buc (portii)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)
Colectii: Mancaruri cu LEGUME, Orez

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

ElenaBraghişSlobozeanu977
Elena Slobozeanu (ElenaBraghişSlobozeanu977) 10 Oct 2017, 12:54

Doar atit pot spune mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm (eu am pus busuioc verde si rozmarin verde, si 3 linguri de unt)

Poza mea pentru reteta:
"Orez cu rosii si busuioc" - poza de ElenaBraghişSlobozeanu977
Nota mea pentru reteta:
Raspunde