Bombonele de biscuiți

C
Bombonele de biscuiți

Aveam niște biscuiți, deja aproape uscați, pe care nu-i mânca nimeni și, pe baza unei rețete vechi de salam de biscuiți, am făcut aceste bombonele. Le-am făcut foarte ușor și repede, de fapt am avut și 2 ajutoare mici, care au fost răspunzătoare cu modelarea lor, iar după aceea copiii au fost și principalii lor devoratori. Astfel, am reușit să "reciclez" biscuiții și să obțin niște bombonele delicioase.

Ingrediente

Biscuiti
200 g
   
Zahar
80 g
   
Lapte
150 ml
   
Cacao
2 linguri
poate fi suficientă și o lingură
Fulgi de cocos
50 g
   
Stafide
1 lingura
opțional
Nuci,rahat
2 linguri
ce aveți pe-acasă
Unt
50 g
   

Pasi de urmat

Pas 1

Macini biscuiții prin mașina de tocat. Eu am tocat odată și stafidele, deoarece nu-i plac fetiței mele și doar așa reușesc să o păcălesc.


Bombonele de biscuiți - Pas 1
Pas 2

Pui laptele cu zahărul la fiert, până se face un sirop (vreo 10 minute). Se adaugă untul și se lasă până se topește acesta.

 

Bombonele de biscuiți - Pas 2
Pas 3

Se toarnă compoziția într-un castron mai mare. Se pun pe rând și restul ingredientelor și se amestecă câte puțin, după fiecare: mai întâi o parte din biscuiți, o lingură de cacao, o parte din fulgii de cocos, dacă mai trebuie - iarăși biscuiți, și tot așa. Pui o cantitate mai mare sau mai mică din ingrediente, după cum îți place. Pe parcurs tot guști ca să-ți dai seama dacă îți convine gustul. La final, compoziția trebuie să aibă o astfel de consistență încât să poți modela biluțe. Ține cont că trebuie să o lași la frigider 10-15 min, timp în care ea se mai întărește puțin.

 

Bombonele de biscuiți - Pas 3
Pas 4

Scoți de la frigider și modelezi biluțe, pe care le dai prin fulgii de nucă de cocos.

 

Bombonele de biscuiți - Pas 4

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 30 buc
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Colectii: Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !