Brioșe cu mandarine

A
Brioșe cu mandarine

Vă propun o rețetă de brioșe nu la fel de populară precum cea cu banane, dar deosebit de gustoasă!


Ingrediente

Metric US
●
Făină grâu
200 g
   
●
Ouă
2 buc
   
●
Zahăr
150 g
   
●
Unt
100 g
   
●
Praf de copt
1 buc
   
●
Suc mandarine
200 ml
   
●
Coajă de mandarină
3 linguri
   
●
Zeamă de lămâie
1 lingurita
   

Pași de urmat

Pas 1

Ouăle, sucul de mandarine, untul, praful de copt stins în zeama de lămâie, coaja de mandarină, se mixează la viteză maximă.

Brioșe cu mandarine - Pas 1
Pas 2

Se adaugă treptat făina și se mixează bine.

Brioșe cu mandarine - Pas 2
Pas 3

Aluatul obținut se pune cu lingura în formă de brioșă. Eu aveam cumpărate hârtiuțe, însă dacă ungeți bine forma nu este obligatorie utilizarea lor.

Brioșe cu mandarine - Pas 3
Pas 4

Se coc la foc mediu timp de 15-20 de minute. Se pot servi presărate cu zahăr vanilat sau chiar cu scorțișoară. Dar vă garantez că se epuizează repede...

Brioșe cu mandarine - Pas 4
Cantitate: 12 buc (brioșe)
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 120 min
Data publicării:
Colecții: Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

bia cris
mangiru bia cris (bia cris) 10 Feb 2011, 16:49

fff simpla dar gustoas

Răspunde
lena
Elena (lena) 10 Feb 2011, 16:52

Da, da - super reteta - chiar ma gandesc s-o incerc si eu

Răspunde
scrisulici
scrisulici 15 Feb 2014, 17:52

Si zaharul? Nu se spune unde se adauga zaharul? Banuiesc ca la inceput, cu ouale. Apropo, stingeti praful de copt in prealabil in lamaie, exact cum se spune in reteta. eu m-am bazat ca se va stinge in sucul de mandarine, insa o data cu stinsul s-a facut o spuma care a umflat tot aluatul....netinand cont de marimea vasului :)

Răspunde