Briose cu mandarine

A
Briose cu mandarine

Va propun o reteta de briose nu la fel de populara precum cea cu banane, dar deosebit de gustoasa!


Ingrediente

Faina grau
200 g
Oua
2 buc
Zahar
150 g
Unt
100 g
Praf de copt
1 buc
Suc mandarine
200 ml
Coaja de mandarina
3 linguri
Zeama de lamaie
1 lingurite

Instrumente

tava briose

Pasi de urmat

1

Ouale, sucul de mandarine, untul, praful de copt stins in zeama de lamaie, coaja de mandarina, se mixeaza la viteza maxima.

2

Se adauga treptat faina si se mixeaza bine.

3

Aluatul obtinut se pune cu lingura in forma de briosa. Eu aveam cumparate hartiute, insa daca ungeti bine forma nu este obligatorie utilizarea lor.

4

Se coc la foc mediu timp de 15-20 de minute. Se pot servi presarate cu zahar vanilat sau chiar cu scortisoara. Dar va garantez ca se epuizeaza repede...

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 12 bucati (briose)
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 120 min
Data publicarii:
Colectii: Dulciuri

Comentarii

bia cris
mangiru bia cris (bia cris) 10 feb 2011, 16:49

fff simpla dar gustoas

lena
Elena (lena) 10 feb 2011, 16:52

Da, da - super reteta - chiar ma gandesc s-o incerc si eu

scrisulici
scrisulici 15 feb 2014, 17:52

Si zaharul? Nu se spune unde se adauga zaharul? Banuiesc ca la inceput, cu ouale. Apropo, stingeti praful de copt in prealabil in lamaie, exact cum se spune in reteta. eu m-am bazat ca se va stinge in sucul de mandarine, insa o data cu stinsul s-a facut o spuma care a umflat tot aluatul....netinand cont de marimea vasului :)