Brioșe cu mandarine

A
Brioșe cu mandarine

Vă propun o rețetă de brioșe nu la fel de populară precum cea cu banane, dar deosebit de gustoasă!


Ingrediente

Faina grau
200 g
   
Oua
2 buc
   
Zahar
150 g
   
Unt
100 g
   
Praf de copt
1 buc
   
Suc mandarine
200 ml
   
Coaja de mandarina
3 linguri
   
Zeama de lamaie
1 lingurita
   

Pași de urmat

Pas 1

Ouăle, sucul de mandarine, untul, praful de copt stins în zeama de lămâie, coaja de mandarină, se mixează la viteză maximă.

Brioșe cu mandarine - Pas 1
Pas 2

Se adaugă treptat făina și se mixează bine.

Brioșe cu mandarine - Pas 2
Pas 3

Aluatul obținut se pune cu lingura în formă de brioșă. Eu aveam cumpărate hârtiuțe, însă dacă ungeți bine forma nu este obligatorie utilizarea lor.

Brioșe cu mandarine - Pas 3
Pas 4

Se coc la foc mediu timp de 15-20 de minute. Se pot servi presărate cu zahăr vanilat sau chiar cu scorțișoară. Dar vă garantez că se epuizează repede...

Brioșe cu mandarine - Pas 4

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 12 buc (brioșe)
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 120 min
Data publicării:
Colecții: Dulciuri

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

bia cris
mangiru bia cris (bia cris) 10 Feb 2011, 16:49

fff simpla dar gustoas

lena
Elena (lena) 10 Feb 2011, 16:52

Da, da - super reteta - chiar ma gandesc s-o incerc si eu

scrisulici
scrisulici 15 Feb 2014, 17:52

Si zaharul? Nu se spune unde se adauga zaharul? Banuiesc ca la inceput, cu ouale. Apropo, stingeti praful de copt in prealabil in lamaie, exact cum se spune in reteta. eu m-am bazat ca se va stinge in sucul de mandarine, insa o data cu stinsul s-a facut o spuma care a umflat tot aluatul....netinand cont de marimea vasului :)