Fidea cu lapte

Fidea cu lapte

Una dintre mâncărurile pe care ni le făcea mama când eram copii, dar pe care încă o ador și astăzi! Fideaua se poate înlocui cu tăieței de casă sau cu paste făinoase (spirale, melci, etc. - fierte înainte în apă, apoi introduse în lapte). E perfectă pentru un mic dejun hrănitor sau pentru o cină ce ne va da un somn de bebeluș.

Ingrediente

Metric US
●
Lapte
500 ml
   
●
Fidea
1 buc
un bulgare cum se vede în poză sau o mână
●
Zahăr
1 lingura
după gust
●
Sare
1 buc
un vârf de cuțit

Pași de urmat

Pas 1

Iată ingredientele.


Fidea cu lapte - Pas 1
Pas 2

Punem laptele la fiert. Când începe să fiarbă, punem fideaua în el. Eu am rupt bulgarele de fidea în 2-3 bucăți. Adăugăm sarea.

 

Fidea cu lapte - Pas 2
Pas 3

Lăsăm 2-3 minute să reînceapă să fiarbă laptele, apoi încă 2-3 minute până se fierbe și fideaua. Adăugăm și zahărul. Eu am pus 2 linguri pentru că îmi place mai dulce. Sfatul mamei a fost de 1 lingură. Amestecăm cu o lingură/un polonic.

Fidea cu lapte - Pas 3
Pas 4

Punem în farfurii de ciorbă sau în boluri/castronele să se răcorească puțin. Apoi servim cu plăcere și poftă! Deasupra se va face o spumă delicioasă!

 

Fidea cu lapte - Pas 4
Pas 5

Și un zâmbet din cacao pentru dvs.!


Fidea cu lapte - Pas 5
Cantitate: 2 buc (2 porții)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Colecții: Clătite și gogoși, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Cori
Cori 29 Feb 2012, 23:47

Si eu am facut, dar cu paste spirale si am ras si niste coaja de portocala. Foarte bune  

Poza mea pentru rețetă:
"Fidea cu lapte" - poza de Cori
Răspunde