Vafe

C
Vafe

Am vrut sa testez aparatul de vafe primit cadou de la Lena (inca o data multumesc!) si am facut niste vafe grozave, dupa o reteta grozava. Au iesit crocante, asa ca mi-au placut mult si peste cateva zile le-am repetat. Eu le-am umplut cu lapte condensat fiert si crema de vanilie, dar se pot umple cu orice va place, chiar si inghetata.

Ingrediente

Metric US
●
Lapte
120 ml
●
Faina
160 g
●
Zahar
80 g
daca vreti mai dulce, puneti 100 gr.
●
Zahar vanilat
1 buc
●
Ou
1 buc
●
Unt
70 g

Pasi de urmat

Pas 1

Topim untul.


Vafe - Pas 1
Pas 2

Untul,zaharul,oul si vanilia le mixezi (nu foarte tare)


Vafe - Pas 2
Pas 3

Adaugi faina treptat, amestecand

Vafe - Pas 3
Pas 4

Adaugi laptele. Lasi aluatul pentru o ora,cel putin,astfel vor iesi mai gustoase vafele.

 

Vafe - Pas 4
Pas 5

Le coci in aparatul de vafe


Vafe - Pas 5
Pas 6

Cand le scoti  din aparat, le rulezi imediat sub forma de rulou sau cornet, altfel se intaresc repede si nu mai poti face asta


Vafe - Pas 6
Pas 7

Eu am umplut rulourile cu lapte condensat. Imediat cum le-am scos din aparat, am uns vafa cu lapte condensat fiert si am rulat-o.


Vafe - Pas 7
Pas 8

Cornetele le-am umplut cu crema de vanilie. Daca le umpleti cu crema, tineti cont ca vafele se inmoaie de la crema, asfel ca le umpleti inainte de a le servi.

Vafe - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 16 buc
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 80 min
Data publicarii:
Colectii: Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 20 Mar 2012, 11:09

O, ce ma bucur Crismi! Eram sigura ca il veti aprecia. Sa aveti pofta buna la vafe!

Raspunde
crismi
crismi 20 Mar 2012, 11:15

Multumim. Voi reveni si cu alte retete de vafe facute in acest minunat aparat.

Raspunde
csandru
Corina (csandru) 13 Feb 2013, 17:11

bune-bune vafele. faceam si eu, le umpleam cu crema si puneam si fructe deasupra, delicios

dar din pacate, mi s-a stricat aparatul si nu mai gasesc, aveti idee pe unde gases un aparat de facut?

Raspunde
crismi
crismi 15 Feb 2013, 14:32

Nu stiu unde sa gasesti. Eventual da o cautare pe internet. Am vazut pe blogul Laurei Sava ca are un aparat de facut cornete de inghetata Silver Kreist, marca de produse care se gaseste la LIDL, am mai vazut un astfel de aparat Severin cu accesoriu pentru cornete, insa concret nu as putea sa te sfatui in ce magazin sa cauti.

Raspunde