Spaghete cu bucățele de ton

Spaghete cu bucățele de ton

O rețetă bună, care mie mi-a plăcut tare mult de cum am gustat prima dată și pe care am "furat-o" de la un prieten care lucrează în Italia. Bine, am adaptat-o și eu la ce ingrediente avem și noi pe aici și a ieșit ceva destul de bun.

Ingrediente

Spaghetti
350 g
   
Ton bucăți la conservă
2 buc
(cutii)
Morcovi
3 buc
   
Ardei gras roșu
1 buc
(mare)
Ulei de măsline
3 linguri
   
Sare, piper
1 lingurita
   
Specialitate brânză rasă pt. paste (parmezan)
1 buc
(pungă)

Pași de urmat

Pas 1

Pregătim ingredientele: paste Barilla numărul 5 am folosit eu și sunt mulțumită, conservele de ton le-am luat diferite că nu prea știam care e mai bună și parcă Hame arată mai bine și brânză uscată rasă (sunt multe feluri în comerț) sau bineînțeles parmezan pt. cine are.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 1
Pas 2

Curățăm legumele și le spălăm. Morcovii îi dăm pe răzătoarea mică.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 2
Pas 3

Ardeiul gras îl tocăm mărunt și dacă vă place mai tocați și un ardei iute.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 3
Pas 4

Într-o tigaie încinsă punem uleiul de măsline (nu prea mult că îl vom pune și pe cel din conservele de pește) în care vom căli morcovul și ardeiul pentru 7-8 minute.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 4
Pas 5

După acest timp adăugăm și tonul plus sare și piper după gust. Bine, dacă ați pus ardei iute nu mai puneți și piper. Le mai călim împreună vreo 5 minute.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 5
Pas 6

Între timp fierbem și pastele după timpul indicat pe ambalaj.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 6
Pas 7

Le scoatem, le trecem pe sub un jet de apă rece și le scurgem.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 7
Pas 8

Le amestecăm bine și le servim calde cu parmezan pe deasupra.

Spaghete cu bucățele de ton - Pas 8
Cantitate: 4 buc (porții)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 40 min
Data publicării:

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!