Salata bulgareasca

Salata bulgareasca

Salata bulgareasca, pe care cred ca o stie multa lume, foarte gustoasa si usor de realizat, mai ales acum pe perioada verii cand avem o mare varietate de legume pe piata si cand este indicat sa consumam mai mult salate. Iata varianta mea de salata bulgareasca, care sper sa va placa.

Ingrediente

Rosii
4 buc
Castraveti
4 buc
Ardei gras galben
1 buc
Ardei capia rosu
2 buc
Ceapa verde
4 buc
(fire)
Oua fierte
4 buc
Branza telemea
300 g
(vaca,oaie)
Patrunjel
1 buc
(1/2 legatura)
Ulei de masline
4 linguri
Otet
2 linguri
(optional)
Sare,piper
1 lingurite

Pasi de urmat

1

Taiem rosiile si le punem intr-un vas mare.

2

Feliem castravetii si ii punem peste rosii.

3

Urmeaza ardeii taiati julien.

4

Punem si ceapa verde taiata rondele mici.

5

Adaugam ouale fierte tari, pe care le taiem bucatele si branza taiata deasemenea, sau rasa.

6

Pentru aroma punem si putin patrujel proaspat tocat. Asezonam totul cu un dressing banal din ulei de masline, otet, sare si piper dupa gust si amestecam tot. 

       POFTA    BUNA!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 bucati (portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Colectii: Salate

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !