Pateu de ficatei de pui,ca la mama acasa

S
Pateu de ficatei de pui,ca la mama acasa

Pateul care imi aduce aminte de copilarie...de bunatatile fara E-uri ale mamei!

Simplu de facut si super bun!Mama nu mixa,ci avea alte tehnici,dar am avansat!

Ingrediente

Ficatei de pui
500 g
Unt
250 g
Ulei
100 ml
Sare,piper,boia dulce
1 lingurite
Foaie de dafin
1 buc
Ceapa (mare)
2 buc
eu am avut ceapa mai mik,asa k am pus 3

Pasi de urmat

1

Pregatim o tigaie  si punem uleiul la incalzit

2

Ceapa curatata o taiem pestisori si o punem in tigaie

3

Dupa ce se inmoaie ceapa,adaugam ficateii,si amestecam,punem frunza de dafin(eu am uitat,dar asa e reteta)

4

Este gata,cand apare cam asa,deci dupa ce a scazut tot sosul si dupa ce ficateii s_au prajit,scoatem frunza de dafin.

5

Punem piper

6

Sare

7

Dupa ce am amestecat,punem totul intr-un recipient in care putem mixa

8

Untul il taiem bucatele si il adaugam in recipient,si amestecam bine pana se topeste untul

9

Dupa topirea untului,punem praful de boia si apoi mixam

10

Depinde de preferintele fiecaruia cat de fin il vreti,noua ne place pate de campagne,un pateu de aici si e putin mai grumulos,dar nu mi a iesit kiar asa da a fost bun!

11

Si gata,am terminat!Simplu,nu?Acum e alegerea voastra in ce il puneti,eu am ales borcanele mici si tup la frigider,pana a doua zii.Si aici rezultatul!Il puteti mank la micul dejun sau knd aveti pofta,pofta buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Data publicarii:
Nota: 4 (1 voturi)
Sursa: retetele mamei
Colectii: Pui

Comentarii

alinutza23
alinutza23 13 iun 2012, 18:31

moama chiar as manca in italia pateul nu e k la noi.sigur am sa il fac ms lena pt reteta asta este f simpla de facut.te besk :X :* am facut FOARTE  multe retete de aici si toate mi-au iesit fi sigura acum k toata familia mea e la cunostinta de site-ul tau

tiki
tiki 17 sep 2017, 23:38

Buna. Am facut si eu pateu din ficatei de pui si este foarte bun. Aceasta este poza, Dar acuma fac  din ficat de porc,ca mai nou copiii nu mai mananca carne de pui. Mie  imi plac ambele. Multumesc de reteta.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta: