Mancare de ciuperci cu pui

Mancare de ciuperci cu pui

O mancarica cu multe legume, foarte gustoasa si hranitoare.

Ingrediente

Pulpe de pui dezosate fara piele
350 g
Ceapa (mare)
2 buc
Morcovi
1 buc
Ardei gras
1 buc
Ciuperci champinion
500 g
Marar
1 buc
(legatura)
Bere
200 ml
Cimbru uscat
1 lingurite
Rosii cuburi din conserva
1 buc
(cutie)
Pasta de tomate
2 linguri
Sare,piper
1 lingurite
Ulei
4 linguri

Pasi de urmat

1

Intr-o tigaie incinsa punem uleiul impreuna cu ceapa, taiata ceva mai mare, la calit.

2

Cand ceapa devine sticloasa, adaugam carnea de pui taiata bucatele si acoperim cu un capac, sa se inabuse, nu sa se prajeasca.

3

Punem morcovul ras si renuntam la capac.

4

Turnam si berea.

5

Adaugam ardeiul gras tocat.

6

Condimentam dupa gust cu cimbru, sare si piper.

7

Punem ciupercile taiate, mararul tocat si apa cat sa le acopere.

8

Cand s-au patruns ciupercile punem si rosiile cuburi din conserva.

9

Adaugam si doua linguri de pasta de rosii, potrivim gustul de sare si mai fierbem 5 minute.

           POFTA    BUNA!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 4 bucati (portii)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 45 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)
Colectii: Pui, Ciuperci

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

hanna
hanna 06 dec 2013, 13:46

ce garnitura merge la puiul asta cu ciuperci?

lena
Elena (lena) hanna 06 dec 2013, 16:42

Orez, couscous, paste, o mamaliga...

Iuly71
Iuly Kadar (Iuly71) 27 apr 2015, 23:05

A iesit super gustoasa. Am pregatit langa ea o garnitura de pilaf de orez cu mazare verde. Multumim pentru reteta.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta: