Mancare de ciuperci cu pui

Intr-o tigaie incinsa punem uleiul impreuna cu ceapa, taiata ceva mai mare, la calit.

Cand ceapa devine sticloasa, adaugam carnea de pui taiata bucatele si acoperim cu un capac, sa se inabuse, nu sa se prajeasca.

Punem morcovul ras si renuntam la capac.

Turnam si berea.

Adaugam ardeiul gras tocat.

Condimentam dupa gust cu cimbru, sare si piper.

Punem ciupercile taiate, mararul tocat si apa cat sa le acopere.

Cand s-au patruns ciupercile punem si rosiile cuburi din conserva.

Adaugam si doua linguri de pasta de rosii, potrivim gustul de sare si mai fierbem 5 minute.

           POFTA    BUNA!