ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) Rețetă VIDEO

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești)

O rețetă de gogoși extraordinară, în 30 minute aveți un desert mirific - sunt de fapt un fel de gogoși sparte, la cuptor. Procesul este destul de simplu și rapid, soțul m-a văzut intrând în bucătărie și peste 10 minute când am ieșit și i-am spus că am terminat, doar să le scot din cuptor, a fost foarte uimit.

Iar când i-am dat să guste, l-am auzit doar că geme și mai cere :) Deci s-au terminat și mai repede decât le-am făcut...

Ingrediente

Apă
200 ml
   
Ulei de floarea-soarelui
100 ml
să fie rafinat, fără miros
Făină albă
130 g
   
Ouă
4 buc
   
Zahăr
3 linguri
   
Scorțișoară
1 lingura
   

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Se pune apa și uleiul la fiert.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 1
Pas 2

Când începe să fiarbă, luați de pe foc și încorporați toată făina. Amestecați cu un tel mai bine, să nu fie cocoloașe.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 2
Pas 3

Cam așa trebuie să iasă.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 3
Pas 4

Adăugați ouăle pe rând, amestecați bine după fiecare.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 4
Pas 5

Iese un aluat ca de eclere.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 5
Pas 6

Așterneți o tavă mare de aragaz cu hârtie de copt, turnați aluatul în tavă și îl întindeți cu o lingură pe toată suprafața, să fie uniform.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 6
Pas 7

Amestecați zahărul cu scorțișoara.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 7
Pas 8

Și îl presărați peste aluatul din tavă.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 8
Pas 9

Se coc la cuptor preîncălzit la 200 grade, timp de 20-30 de minute, până se rumenește bine deasupra.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 9
Pas 10

Lăsați cam 5-10 minute să se răcorească, apoi se taie/rupe bucăți și se servește.

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 10
Pas 11

Aici o poză ceva mai estetică, atât am prins, că s-au mâncat prea repede :)

Poftă Bună!

ALMOIXAVENA (gogoși sparte arăbești) - Pas 11

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 200 g (o tavă de cuptor)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Notă: 5 (21 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 65

ElizaAlexie733
Eliza Alexie (ElizaAlexie733) 27 Mar 2020, 22:05

Super! 🥳

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
DoinaUlmeanu141
Doina Ulmeanu (DoinaUlmeanu141) 07 Mar 2020, 20:13

Mulțumesc Lena! Excelentă! Crezi că ar merge și cu mix de semințe și sare sau brânză? (Să meargă la bere)

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Doina Ulmeanu (DoinaUlmeanu141) 07 Mar 2020, 21:06

Da, cred ca e o buna idee!👍👍👍

ElizaAlexie733
Eliza Alexie (ElizaAlexie733) Doina Ulmeanu (DoinaUlmeanu141) 25 Mar 2020, 21:47

Cum ati facut de a ramas asa pufoasa? A mea s-a pleostit toata dupa ce am scos-o din cuptor. Adevarat ca am scos-o imediat dupa expirarea timpului.

DoinaUlmeanu141
Doina Ulmeanu (DoinaUlmeanu141) Eliza Alexie (ElizaAlexie733) 26 Mar 2020, 16:46

Bună ziua, eu am oprit cuptorul însă am mai întârziat cateva minute până am scos-o, chiar era prea rumenă în unele zone. Sper să vă iasă data viitoare!

Cretu Alina
Cretu Alina 24 Feb 2020, 15:04

E buna!doar ca am presurat prea mult zahar si scortisoara

Poza mea pentru rețetă:
Stefy3
Stefy3 14 Oct 2017, 19:33

Un desert minunat,usor de facut si de efect!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
CristiAna Tcaciuc
CristiAna Tcaciuc 02 Sep 2015, 05:23

Esti bravo Lena ! Receta de nota 13 ! Imi place mult dupa o zi sau doua cum are gustul , se mai usuca si nu are gust a putin omleta. Am sa mai fac cu siguranta.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
irachka
irachka 19 Feb 2015, 12:27

foarte buna, cind voi avea timp la sigur o mai fac)))

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Lena-David
Lena Tofan (Lena-David) 20 Nov 2014, 18:24

le-am facut si eu, au iesit ft bune!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Natalii
Natalia F (Natalii) 20 Nov 2014, 15:19

Aici si o poza... 

laudata de toti, nota 10 !!! 

cu siguranta, o sa mai repet...

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Roberto
Roberto 19 Nov 2014, 21:04

Recomand sa faceți două portioare imediat ! Foarte bună. 

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
veronique
veronique 18 Nov 2014, 19:43

cum am scos-o din cuptor in 5 minute nu mai era nimic .Super gust si se face rapid

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Arată toate comentariile