Pate de ciuperci

Nota 5 (4 voturi)
*****

O reteta foarte buna pentru micul dejun nu numai in post dar si pentru cei care tin la un regim sanatos si vegetarian. Pate-ul este foarte gustos, unul dintre cele mai bune din cele pe care le fac, ingredientele sunt simple, putine si se prepara destul de repede.

Ingrediente

Ciuperci albe proaspete
500 g
Ceapa alba
1 buc
Franzela simpla
2 buc
2 felii medii
Ulei de masline
5 linguri
Patrunjel verde
3 linguri
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Curatati putin ciupercile, apoi le puneti la fiert aproximativ 20 de minute.

Pate de ciuperci - Pas 1
2

Le puneti intr-o sita sa se scurga bine de apa.

Pate de ciuperci - Pas 2
3

Curatati si spalati ceapa, o taiati bucatele medii. Apoi intr-o tigaie puneti 2 linguri de ulei, ceapa si ciupercile, le caliti pana se rumenesc. Le lasati sa se racoreasca.

Pate de ciuperci - Pas 3
4

Inmuiati feliile de paine in apa.

Pate de ciuperci - Pas 4
5

Pasati bine cu blenderul amestecul de ciuperci, ceapa, si franzela scursa bine de apa.

Pate de ciuperci - Pas 5
6

Amestecati pasta de ciuperci cu 3 linguri de ulei, verdeata si sare.

Pate de ciuperci - Pas 6
7

Aranjati frumos pate-ul intr-o farfurie si lasati putin la frigider.

Pofta Buna!

Pate de ciuperci - Pas 7
Cantitate: 500 g (10 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 40 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
Pune o nota retetei (optional)

Upload Upload

Comentarii existente

*****
liviu.petrovan (19 November 2009, 07:50)

arata minunat, am sa o incerc si eu curand . Iti multumesc Lena.

*****
nina (19 November 2009, 07:54)

arata bine,in curand am sa o fac si eu!!!!!multumiri!!!!!!!!!!!

*****
vero79 (19 November 2009, 08:25)

maine o voi face si eu ca mai am cateva ciuperci in frigider si tot suntem in post merge de minune.

multumesc Lena

victoria pegza (29 March 2010, 20:27)

e foarte gustoasa eu am pus shi usturoi e super buna.Sanatate Lena!!!

*****
disturbed (02 September 2010, 08:41)

Arata fantastic, si sunt si o mare fana a ciupercilor! O incerc si eu!

MariaP (02 September 2010, 14:56)

Interesanta reteta! E o alternativa excelenta in perioadele de post. Am s-o testez si eu. Multumesc!

liviu.petrovan (03 September 2010, 09:08)

O zi buna, Lena

Am incercat reteta ta de pate de ciuperci si tin sa te felicit pentru ca a iesit nemaipomenit de gustoasa pe cat de simpla si de rapida este realizarea ei. Tin sa te anunt ca a intrunit sufragiile unui numar important de prieteni care au gustat-o si care mi-au cerut reteta originala.

 

crismi (20 April 2011, 16:21)

Am facut pateul de ciuperci si a iesit foarte bun,si in varianta simpla, si cu masline verzi adaugate in el .Multumesc pentru reteta, ne-ai oferit o alternativa gustoasa si sanatoasa pentru pateurile vegetale din comert pline de E-uri.

Adauga comentariu nou
Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena