De pe 1 septembrie

Concursul cu premii Cel mai activ LaLenar

Selectii utile

Retete Dietetice

Retete de post

Retete vegetariene

Retete Tupperware

Retete de Craciun

vezi toate selectiile utile

Parteneri

fii si tu partener LaLena

printeaza cu poze | printeaza fara poze

Porumb copt la cuptor

Cred ca toata lumea stie sa fiarba porumbul, am fiert si eu in acest sezon, dar vorbind cu sotul intr-o seara ne aminteam de porumbul copt la foc, rumen si putin crocant.... Dupa aceasta tot navigand pe internet am descoperit o metoda foarte simpla si extraordinar de buna de a face porumbul copt la cuptor, este aromat, rumen si usor crocant (depinde cat il tineti la cuptor).

Recomand sa incercati neaparat, bineinteles ca ingredientele le puteti combina dupa plac si gust.

Cantitate: 7 buc (7 bucati de porumb)

Dificultate: usor

Timp de preparare: 90 min

Timp total de pregatire: 10 min

Ingrediente

Porumb fraged intreg	7 buc
Usturoi	4 buc	4 catei mari
Patrunjel uscat	1 linguri	sau patrunjel verde tocat fin/pasat
Ulei de floarea soarelui	5 linguri
Piper negru	0.25 lingurite	este optional
Sare	1 lingurite	de preferat grunjoasa

Pasi de urmat

1 Porumbul se curata bine de frunze.
2 Acum se pregateste sosul de mirodenii cu care se va unge porumbul - mai intai se piseaza usturoiul bine.
3 Apoi adaugati patrunjelul tocat fin, sau cel uscat (eu am pus uscat), piperul si/sau orice alte ierburi preferate.
4 Urmeaza uleiul si totul se amesteca bine.
5 Rupeti bucati mari de folie de aluminiu, puneti pe ea porumbul si il ungeti bine cu amestecul de ustuoi si mirodenii. Apoi presarati putina sare uniform pe toata suprafata porumbului.
6 Inveliti bine porumbul in folie si il puneti in tava de cuptor. In asa fel faceti toate bucatile de porumb pe care le aveti.
7 Aranjati bine toate bucatile in tava de copt si o dati la cuptor aproximativ 1- 1.5 ore, in functie de cat de rumene va plac. La fiecare 20-30 de min intoarceti porumbul, sa se coaca uniform pe toata suprafata. Ca sa vedeti dace este gata, rupeti usor folia la unul dintre ele si vedeti daca s-a rumenit.
8 Il serviti cald, daca se raceste nu mai are acelasi gust. Pofta Buna!