Este mai mult o metoda nu o reteta, dar asa un desert sanatos puteti sa-l serviti simplu cu miere sau folosit pentru alte scopuri: congelat pentru placinta, pentru budinci, chec-uri, etc.
Dovleacul se curata, se spala bine si se taie felii mai mari.
Il puneti intr-o tava de cuptor asternuta cu folie de aluminiu.
Acoperiti bine feliile de dovleac cu folie si puneti tava la cuptor pentru 30-40 de minute la 200 de grade.
Dupa acest timp desfaceti folia si incercati dovleacul daca s-a copt - infigeti un cutit, daca intra usor si repede este gata. Daca mai este tare, il acoperiti si mai lasati 10 minute.
Dovleacul moale si copt il presarati cu zahar si scortisoara si il puneti asa dezvelit la cuptor pentru inca 15 minute.
Se serveste cald cu miere deasupra sau il puteti pune in mancarurile copiilor, in placinte, budinci, chec-uri si bineinteles sa-l congelati portii mici pentru iarna.
Pofta Buna!
Ai revenit......ce ma bucur!!! Eu tot asa il prepar si il mananc ca atare,servit cu miere de albine si nuca pisata. Eu asa il pregatesc pt ca asta e cerinta sotului.....Foarte sanator intr-adevar.
delicios!!!
ce bine arata
imi aduc aminte de copilarie cand ne facea bunica
foarte bunnnnnnnnnnnnnnn
Foarte interesant mod de a coace dovleacul sigur a sa incerc aceasta combinatie cu scortisoarafara zahar din cauza dietei dar dovleacul daca e bun e destul de dulce pt mine!
Multumesc pentru toate retetele minunate!
Asa ceva nu mi-a trecut prin cap cu toate ca de cand a aparut dovleacul, prajim mereu la cuptor. Imi plac foarte mult sfaturile cu atat mai mult cu cat sunt pt cuprot electric. Multumesc Lena!!!
Eu prajesc dovleacul neacoperit si se formeaza o crusta mai crocanta care ne place mult.