Varza calita cu paste

Luam varza, o spalam bine, o tinem putin in apa rece, dupa care o punem la scurs. Curatam cepele, le taiem mai marisor si le punem impreuna cu uleiul intr-o oala pe foc la calit. Varza scursa o taiem fideluta si o adaugam peste ceapa impreuna cu o cana de apa, piperul boabe si foile de dafin.

Tinem varza pe foc cam 15 minute, amestecand dincand in cand, dupa care pentru a scapa de grija ca se prinde o bagam in cuptorul preincalzit. Intre timp fierbem pastele, le scurgem de apa si cand varza este patrunsa, adaugam si pastele.

Adaudam si pasta de tomate (diluata in putina apa, daca e nevoie). Amestecam si mai lasam 10-15 minute sa fiarba si cu bulionul.   

       POFTA BUNA !