O reteta simplu de preparat, checul este foarte pufos si cu aroma puternica de cacao. Cred ca poate fi folosit si ca blat pentru un tort de ciocolata, este delicios oricum.
Puneti untul intr-o cratita si la foc mic il topiti.
Dupa ce se topeste il turnati intr-un bol mai mare, in care se va prepara aluatul.
Adaugati peste unt 4 linguri de cacao, amestecati bine cu un tel.
Separat bateti ouale, adaugati zahar si vanilia.
Cu un mixer sau tel bateti ouale si zaharul spuma.
Atent turnati compozitia de oua peste untul cu cacao, amestecand continuu.
Amestecati bine cu telul pana se omogenizeaza compozitia.
Adaugati faina si praful de copt, stafide si nuci daca va plac, amestecati.
Amestecati bine, sa nu fie cocoloase.
Ungeti o tava de cuptor cu unt si la fund puneti hartie de copt.
Turnati aluatul in tava si il puneti la cuptor 40 de min.
Incercati checul cu o scobitoare, daca nu se lipesc faramituri de aluat, este copt. Lasati-l sa se racoreasca, fara sa-l scoateti din cuptor, doar deschideti usa lui.
Ca sa-l faceti frumos va recomand urmatoarea smekerie: taiati 2 linii din hartie si le puneti peste chec.
Puteti sa le puneti in ce forma doriti.
Presarati zahar pudra cu o sita peste chec.
Ridicati atent hartiile si iata ca aveti un chec frumos si original :)
Pofta buna!
Adauga comentariu nou
Te rog sa selectezi fisierul pentru upload
Comentarii existente
Off, Lena, fie-ti mila de noi!!!Am ramas cu gura cascata cand am vazut frumusetea asta de chec, neaparat o sa-l fac si eu
mmmmmmmmmmmm ce delicios.maine si noi facem
l am facut,e foarte bun
se face foarte usor si simplu. Si coacerea dureaza chiar 40 min. Numai ca eu nu am avut praf de copt si am stins cu bicarbonat de sodiu. A iesit un pic cam bombat la mijloc dar in rest mi-a iesit. Si la gust e foarte bun. Eu am pus doar stafide.
Felicitari pentru reteta! De data aceasta am facut intr-o tava mult mai mare si ingrediente la dublu pentru ca e foarte gustos checul si se face usor. L-am proportionat in 4 parti si am pus cu folie la frigider. O felie de chec cu un compot rece merge excelent.
PS. La o cantitate dubla chiar daca am pus cu 1 ou mai putin, de asemenea si zahar si unt ceva mai putin, checul mi-a iesit foarte ok.
arata foarte bine,nu ma las pana nu-l probez,pe urma mai probam rochitele....dar merita
este fffffff bun lam incercat si eu , ia placut mult la prietenu meu
Aham, si prietenul meu a zis ca e unul din cele mai reusite checuri din toate pe care le-am preparat pana acum
O reteta ingenioasa ca si prezentare, felicitari! M-a mirat insa faptul ca nu stingi praful de copt in lamaie. Pentru ca nu tot praful de copt are aceeasi calitate m-am obisnuit sa sting intotdeauna praful de copt in lamaie. Asa sigur nu am surprize.
Salut! Am nevoie de un sfat pentru aceasta reteta, va rog mult!
Vreau sa incerc sa fac un astfel de chec si sa torn deasupra un sirop dulce, dar am nevoie ca prajitura in sine sa fie mai putin dulce si cu o aroma foarte intensa de cacao. De asemenea, as vrea sa fie si mai inchisa la culoare. Credeti ca daca pun mai multa cacao si mai putin zahar exagerez si nu mai iese bun? (sus scrie ca iese cu o aroma puternica de cacao si mi-e teama sa nu pun prea multa)...sau sa pun bucatele de ciocolata neagra in el, ca la reteta cealalta de chec cu ciocolata?
Multumesc!
Salut Raisa, referitor la reteta - acest chec este moderat de dulce, poti sa pui mai putin zahar dar nu mult mai putin si cacao este suficient atat cat scrie la ingrediente (are gustul ala de cacao intens si asa). Checul cu ciocolata este mult mai dulce, vezi si tu, improvizeaza, cred ca ideea cu sirop este buna, se potriveste bine cu acest chec.
Va multumesc mult, voi incerca si va spun cum a iesit!
Am pus 200 g zahar si 6 linguri de cacao si cu topping de cioco a iesit foarte bine, nu prea exagerat, e super! Imi venea sa mananc aluatul crud, atat de cremos era, si mirosea ca-n raiul ciocolatei cand l-am bagat in cuptor. A devenit preferatul familiei, se pare ca de acum voi fi condamnata sa il fac in fiecare saptamana - multumesc, Lena! :)))
e super bun checul tocmai l-am facut si a iesit super sper sai placa si sotului meu
Eu am facut mai multe ori acest chec ......si prima data s-a primit pufos si nalt dar a doua oara sa lasat cind la-am scos...........si nu stiu din ce cauza.......
E super ideea cu ornatul checul.... nu mi-a venit mie prin cap
am incercat daunazi asa fel de chec..tare gustos a iesit....puhab,se topea in gura..mersi ,lena de atitea recete ....primesc o placere cind intru aici pe pagina!!!!!
Buna sunt Alex si vreau sa zic ca e o reteta formidabila, mereu o puneam pe mama sa imi faca cheg dar mereu nu crestea sau nu iese ce vroiam eu, miam zis sa caut chiar eu o reteta si am dat peste acest site si aceasta retete....vreau sa spun ca chiar eu singur am preparato cu ajutorul lu mama (amestecand ouale,zaharul,esenta) si mia iesit incredbil nu cred ca voi uita aceasta reteta. Iti multumesc foarte mult Leana.....apropo am 17 ani :)
Bravo Alexandru! Foarte tare esti!
Ma bucur mult ca ti-a placut si site-ul si reteta - acum ca ai ai prins la curaj cu prima reusita, mai incerci si alte retete
Fi sigur ca am sa incerc chiar azi o sa incerc ceva inca nu mam decis :))
Un deliciu! Mulțumesc pentru rețetă!