Selectii utile

Parteneri

Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor

Foarte buna reteta, carnea se combina perfect cu cascaval si ceapa. Aceasta reteta se mai numeste carne in stil frantuzesc, este o buna inlocuire a clasicelor snitele de sarbatori - se prepara mult mai repede si este foarte gustos.

Cantitate: 1 kg (9-10 bucati)

Dificultate: usor

Timp de preparare: 60 min

Timp total de pregatire: 15 min

Semipreparate

Maioneza de casa

200 g

Ingrediente

Cotlet de porc fara os	500 g	sau orice carne preferata, friptura de porc sau carne de vitel
Maioneza	200 g	se poate si fara maioneza, dar carnea va fi mai uscata
Ceapa alba	2 buc
Cascaval clasic	400 g
Sare	0.5 lingurite
Piper negru	0.5 lingurite

Pasi de urmat

1 Cotletul de porc se taie felii si se portioneaza in bucati medii.
2 Carnea se bate bine cu ciocanelul.
3 Se unge o tava de cuptor cu ulei, in care se pun bucatile de carne una langa alta.
4 Se presara piper si sare peste carne.
5 Se prepara putina maioneza(sau folositi cumparata). Se unge carnea uniform cu ea.
6 Ceapa se taie fidea subtire si se aranjeaza peste carnea unsa cu maioneza.
7 Se rade cascavalul deasupra.
8 Carnea se lasa la cuptor, la temperatura maxima, aproximativ 40-50 de min - cat se rumeneste. Cat este fierbinte se scot din tava bucatile de carne. Daca lasati sa se raceasca in tava, cascavalul se lipeste rau de ea, si va fi mai greu sa le scoateti intregi.
9 Sunt sigura ca va place la toata familia, arata foarte bine si are un gust deosebit. Eu le prepar cam la toate sarbatorile. Pofta Buna!

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email

Pune o nota retetei (optional)

Am cont pe LaLena.ro

Vreau sa ma inregistrez pe LaLena.ro

Email:

Parola:

Pastreaza-ma logat

Comentarii existente

vero79 (24 februarie 2009, 07:51)

Buna dimineata.Ai dreptate sunt usor de preparat si arata si bine,multumesc pentru reteta am sa o scriu si pe aceasta langa celelalte.

naciualina (25 februarie 2009, 13:39)

ce bunatate tb neaparat sa o fac si eu.

lena ajutane si cu niste garnituri

mersi si bafta in continuare

lena (25 februarie 2009, 16:47)

Sigur, voi face si garnituri, doar ca sunt foarte simple...

geta73 (26 februarie 2009, 13:09)

Buna Lena ,

reteta asta este excelenta ma ajuti cu o garnitura la ea,multumesc mult pentru retetele minunate

lena (26 februarie 2009, 18:24)

Deci garnituri se pot face urmatoarele: piure de cartofi, cartofi natur, orez, legume proaspete, legume congelate, etc.

geta73 (03 martie 2009, 10:58)

Ce sa zic ?este o retaeta super.Am incercat-o sambata si a fost un adevarat deliciu.Dragele mele incercati-o este foarte buna.Multumesc mult LENA .

lena (03 martie 2009, 18:23)

geta73 (03 martie 2009, 19:33)

Lena ,eu am mai adaugat ceva , daca imi dai acceptul o sa-ti spun .

lena (04 martie 2009, 09:51)

Da, sigur - stiu ca se poate adauga ciuperci, rosii, cartofi - dar asta deja este alta reteta.

Astept sa ne spui ce ai pus

geta73 (05 martie 2009, 14:03)

nuuuuuuu,nu m-am abatut prea mult de la reteta de baza .am mai pus peste carne boia dulce de ardei si cimbru ,iar ceapa am amesctecat-o cu un ardei kapia rosu tocat la fel fideluta .

lena (05 martie 2009, 22:15)

Interesant

olga (26 martie 2009, 13:26)

Intr-adevar, e foarte usor de preparat si rezultatul este delicios. Eu am folosit carnita de curcan in loc de porc si a iesit foarte gustos. Cel mai important este ca nu am stat mai mult de 20 min in bucatarie - cu tot cu spalat vase! Multumim Lena!

alinutza85 (07 aprilie 2009, 22:50)

Sunt foarte gustoase aceste snitele,chiar delicioase....

Multumim pt.aceste retete minunate!!!

Toata stima si respectul.....

Mihaela (03 iunie 2009, 18:38)

Lena, esti o adevarata minune, pina in mopmentul asta, situl tau, imi place cel mai mult, este foarte bine explicat, si foarte organizat cu poze... cu tot...

suuuuupeeeerrrrr... toata stima si rezpectul... as vrea sa fac si eu aceasta reteta, dar merge si cu orice fel de carne?? eu nu maninc carne de porc, si.. nici nu prea maninc carne de obicei, dar cu carne de miel, pui sau vita.. ce parere ai?

lena (03 iunie 2009, 18:46)

Eu zic ca merge cu orice tip de carne preferat, important la aceasta reteta sa nu fie cu oase

AncaC (15 iunie 2009, 17:42)

M-ar interesa şi câteva retete din carne de vită

lena (15 iunie 2009, 18:01)

La aceasta reteta poti folosi si carne de vita, batuta bine.

AncaC (15 iunie 2009, 19:44)

Multumesc pentru sfat, sunt sigura ca va fi buna, am incercat retata cu peste si cascaval si mi-a placut f. mult!

zooni (12 decembrie 2009, 16:46)

Draga Lena, te respect foarte mult, in prmul rand, pentru munca pe care o depui si ca ne dai o MANA de AJUTOR noua celor care vrem sa gatim si suntem de cele mai multe in pana de idei.