Salată de roșii cu iaurt

Salată de roșii cu iaurt

Sezonul de roșii este preferatul meu, cred că aș mânca roșii și la desert în această perioadă - aromate, dulci, le putem combina cu orice. Bineînțeles că cea mai preferată de toți este banala salată de roșii cu ceapă și ulei - pe lângă pâine și o bucată de telemea...

La mine acasă se mai face salată cu smântână - în loc de ulei se unge cu smântână, și tare îmi era dor de combinația asta. Dar nu am voie, și așa mi-a venit o dată să înlocuiesc smântâna cu iaurt, nu chiar light - să fie de 2-4% grăsime și ceva mai cremos. Vă spun că de ceva timp este salata mea de suflet, combinația de iaurt cremos cu sosul de roșii este cea mai tare.

Deși pare banală rețeta, poate va fi un ajutor pentru cei care sunt în pană de idei la capitolul mâncare sănătoasă și fără pericole de grăsimi în plus și calorii.

Ingrediente

Metric US
●
Roșii
3 buc
   
●
Ceapă roșie
0.5 buc
sau albă
●
Iaurt cremos
100 g
eu cumpăr Oly de 2%, aveți și poză în pași
●
Sare
0.5 lingurite
și puțină verdeață, opțional

Pași de urmat

Pas 1

Roșiile se spală și se taie felii potrivite - am pus și roșii galbene, ca să fie mai colorată salata.

Puteți adăuga și niște ardei tăiat fâșii subțiri.

Salată de roșii cu iaurt - Pas 1
Pas 2

Aici iaurtul pe care îl folosesc de obicei, este gros, cremos și doar cu 2% grăsime.

Sigur îl găsiți peste tot în România.

Salată de roșii cu iaurt - Pas 2
Pas 3

Peste roșii puneți 3-4 linguri iaurt, ceapa tăiată solzișori, sare și verdeață dacă vă place.

Amestecați și savurați cu vreo 2 felii de pâinică integrală (pâinea doar dacă nu a trecut de ora 17:00, pentru cine ține la siluetă).

Salata se servește imediat, nu o lăsați să stea în frigider, se înmoaie roșiile și nu mai este așa bună.

Poftă Bună!

Salată de roșii cu iaurt - Pas 3

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 400 g (1-2 porții)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 5 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)
Colecții: Salate dietetice, Rețete ușoare, Rețete rapide, Salate cu Legume, Salate Keto și Gustări, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Mihaela Morar
Mihaela Morar 15 Jul 2013, 11:34

foarte cremos (dar cu ceva mai multe grasimi) este iaurtul in stil grecesc Pilos (de la LIDL). Este delicios in combinatii pentru salate :)

Pofta buna !

Răspunde
salomeea
salomeea 18 Jul 2013, 02:08

Lena, un "Mare Multumesc" ptr aceasta reteta simpla dar atit de gustoasa, satioasa si plina de vitamine.Este absolut delicioasa, deja am pregatit-o de doua ori si sigur ca nr. va creste.....You are the best Lena

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lena
Elena (lena) 18 Jul 2013, 08:47

Sa aveti pofta buna Salomeea!

Răspunde
DianaSi
Diana (DianaSi) 24 Jul 2013, 16:38

Cand am facut salatica cu iaurt prima data, sotul se uita sceptic si nemultumit. Dupa ce a gustat si a papat tot din farfurie, ma tot intreaba, cind mai mincam salatica cu iaurt .

Este o idee deosibita pentru o salata sanatoasa si gustoasa

Răspunde
cryna
cryna 14 May 2014, 13:35

iti multumesc mult Lena pentru aceasta reteta gustoasa si usor de preparat  

Răspunde
Norica
Norica 26 Apr 2015, 05:09

Dragi meseni de retete bune; cele mai bune retete sint a lui Lena dar va dau una de aici din Panama, umpicut inventata de mine: brocoli, conopida, la vapor, rosii, ceapa rosie in otet de mere, deasupra iaurt de cirese cu mayoneza, umpic de sare si piper; Cu filet de peste pane si pure de cartofi; baietii mei vin acasa doar daca le scriu ca fac mincarea asta. Va doresc numai bine tuturor.

Răspunde