Salata de rosii cu iaurt

Elena Butuc

Sezonul de rosii este preferatul meu, cred ca as manca rosii si la desert in aceasta perioada - aromate, dulci, le putem combina cu orice. Bineinteles ca cea mai preferata de toti este banala salata de rosii cu ceapa si ulei - pe langa paine si o bucata de telemea...

La mine acasa se mai face salata cu smantana - in loc de ulei se unge cu smantana, si tare imi era dor de combinatia asta. Dar nu am voie, si asa mi-a venit o data sa inlocuiesc smantana cu iaurt, nu chiar light - sa fie de 2-4% grasime si ceva mai cremos. Va spun ca de ceva timp este salata mea de suflet, combinatia de iaurt cremos cu sosul de rosii este cea mai tare.

Desi pare banala reteta, poate va fi un ajutor pentru cei care sunt in pana de idei la capitolul mancare sanatoasa si fara pericole de grasimi in plus si calorii.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Rosii

3 buc

●

Ceapa rosie

0.5 buc

sau alba

●

Iaurt cremos

100 g

eu cumpar Oly de 2%, aveti si poza in pasi

●

Sare

0.5 lingurite

si putina verdeata, optional

Pasi de urmat

Rosiile se spala si se taie felii potrivite - am pus si rosii galbene, ca sa fie mai colorata salata.

Puteti adauga si niste ardei taiat fideluta.

Aici iaurtul pe care il folosesc de obicei, este gros, cremos si doar cu 2% grasime.

Sigur il gasiti peste tot in Romania.

Peste rosii puneti 3-4 linguri iaurt, ceapa taiata solzisori, sare si verdeata daca va place.

Amestecati si savurati cu vreo 2 felii de painica integrala(painea doar daca nu a trecut de ora 17.00, pentru cine tine la silueta).

Salata se serveste imediat, nu o lasati sa stea in frigider, se inmoaie rosiile si nu mai este asa buna.

Pofta Buna!

Cantitate: 400 g (1-2 portii)

Timp de preparare: 10 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 5 min

Data publicarii: 15 Jul 2013

Nota: 5 (1 voturi)

Colectii: Salate dietetice, Retete usoare, Retete rapide, Salate cu Legume, Salate Keto si Gustari, Salate

S-ar putea sa-ti mai placa

Budinca rapida cu branza de vaci - Reteta VIDEO

Pizza cu spanac si branzeturi

Salata greceasca cu paste si iaurt

Salata de conopida cu rosii

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Mihaela Morar 15 Jul 2013, 11:34

foarte cremos (dar cu ceva mai multe grasimi) este iaurtul in stil grecesc Pilos (de la LIDL). Este delicios in combinatii pentru salate :)

Pofta buna !

Raspunde

salomeea 18 Jul 2013, 02:08

Lena, un "Mare Multumesc" ptr aceasta reteta simpla dar atit de gustoasa, satioasa si plina de vitamine.Este absolut delicioasa, deja am pregatit-o de doua ori si sigur ca nr. va creste.....You are the best Lena

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

Elena (lena) 18 Jul 2013, 08:47

Sa aveti pofta buna Salomeea!

Raspunde

Diana (DianaSi) 24 Jul 2013, 16:38

Cand am facut salatica cu iaurt prima data, sotul se uita sceptic si nemultumit. Dupa ce a gustat si a papat tot din farfurie, ma tot intreaba, cind mai mincam salatica cu iaurt .

Este o idee deosibita pentru o salata sanatoasa si gustoasa

Raspunde

cryna 14 May 2014, 13:35

iti multumesc mult Lena pentru aceasta reteta gustoasa si usor de preparat

Raspunde

Norica 26 Apr 2015, 05:09

Dragi meseni de retete bune; cele mai bune retete sint a lui Lena dar va dau una de aici din Panama, umpicut inventata de mine: brocoli, conopida, la vapor, rosii, ceapa rosie in otet de mere, deasupra iaurt de cirese cu mayoneza, umpic de sare si piper; Cu filet de peste pane si pure de cartofi; baietii mei vin acasa doar daca le scriu ca fac mincarea asta. Va doresc numai bine tuturor.

Raspunde