Salata de icre de post (din seminte de chia)

Salata de icre de post (din seminte de chia)

O reteta ingenioasa si foarte, foarte sanatoasa - mai ales comparativ cu reteta clasica. Eram destul de sceptica cand am facut-o prima data, dar dupa degustare mi-am schimbat complet parerea. La unul din atelierele cu tematica de post am insistat sa facem si sa degustam impreuna icrele - s-a lins efectiv bolul si toti erau surprinsi de gust. Nu va speriati de culoare, la gust si textura este foarte buna, mai ales stiind cu totii de beneficiile semintelor de chia.

Ingrediente

Seminte de chia
30 g
3 linguri
Apa
100 ml
Suc de lamaie
2 linguri
Ulei de masline
1 linguri
sau de f.soarelui
Sare
0.5 lingurite
reglati dupa gust
Ceapa alba
0.5 buc

Pasi de urmat

1

Amestecati semintele de Chia cu apa, observati ca o vor absorbi si compozitia se ingroasa.

2

Adaugati zeama de lamaie, ceapa tocata marunt, uleiul si sarea.

3

Amestecati, mai potriviti de sare daca este nevoie.

Lasati la frigider minim 30 de minute, sa se patrunda bine aromele.

4

Eu o fac seara pt dimineata si este perfecta la structura.

Serviti cu painica integrala.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 200 grame (2 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 14

DanMarian361
Dan Marian (DanMarian361) 21 dec 2018, 15:44

Multumesc mult Lena, a iesit excelenta.

Poza mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) 25 mar 2014, 16:18

Merci Natalia!

Da Salata este neasteptata de buna, la cat de neprezentabil arata :)

Natali
Natali 25 mar 2014, 15:55

am intrat de fapt sa scriu un comentariu, dar am citit vestea si am uitat. Am facut azi aceasta salata, nu mi-a venit sa cred ce buna e. La gust imi seamana nitel cu salata traditionala de sarbatori din urss, ciuperci marinate din alea mici, cu ceapa.

Natali
Natali 25 mar 2014, 15:52

wow, Lena, felicitari! habar nu aveam, sa fie intr-un ceas bun!

Cori
Cori 14 mar 2014, 23:24

Felicitari, Lena!!! Sarcina usoara si baiat sa fie, daca vrea Sofia! 

dinca
dinca 13 mar 2014, 13:53

 

lena
Elena (lena) 13 mar 2014, 11:34

O sa fie bine, la cat de activa  te stiu, sigur o sa treceti cu bine si ultimele 3 luni :)

O da, Sofia vrea fratior neaparat, deamu ce-o fi sanatos sa fie - de pe acum imi asculta burtica si alege nume

Te pup, sa ai sarcina usoara!

arissa
arissa 13 mar 2014, 11:32

Ce de gravidute :).Sarcina usoara si bb-ei sanatosi va doresc !

ianadeea
Andreea (ianadeea) 13 mar 2014, 11:30

Wowww, ce ma bucur si pt tine Lena, felicitari, si sarcina usoara si tie! Ce bine e sa mai stii amice in aceeasi situatie. La noi sunt deja 28 sapt, proaspat intrata in trimestrul III, inca e destul de ok si "confortabil", de-acum va incepe greul, din cate zic alte mamici .. E baietel. Si nici n-am apucat sa te vad slabuta, dupa acea perioada de dieta. Nu-i nimic, poate dupa bebei ne revenim numai bine, ca stim principiile. Ce surioara grozava o sa fie Sofia, cred ca-i tare entuziasmata. Pupici 

Cori
Cori 10 mar 2014, 20:11

Super interesanta reteta si simpla, abia astept sa o fac. Chiar cautam mai multe retete cu aceste seminte de chia.  

Arata toate comentariile