Prajitura cu mere (Reteta Video)

O prajitura cu mere pufoasa, delicioasa, super simpla, merita incercata. Este cea mai buna si simpla reteta de prajitura cu mere pe care am mancat-o pana acum si am primit multe laude de la sot si prietenii care au gustat-o.

Ingrediente

Faina alba calitate superioara
150 g
un pahar
Zahar
200 g
un pahar
Oua
3 buc
Mere Ionatan
4 buc
sau orice alt tip de mere mai acrisoare si aromate
Unt
10 g
Pesmet alb/galben
20 g
Praf de copt
1 buc
un plic de praf de copt

Pasi de urmat

1

Pregatiti ingredientele pentru prajitura cu mere, spalati merele.

2

Luati o forma pentru copt, teflonata, din sticla, etc. Ungeti forma cu unt (untul nu se topeste), presarati pesmet pe fundul si peretii tavii.

3

Merele se curata si se taie bucati medii.

4

Aranjati merele  uniform in forma unsa si tapetata cu pesmet.

5

Intr-un bol bateti ouale si  adaugati zaharul. Le bateti bine, cu telul sau cel mai bine mixerul, pana se fac spuma.

6

Intr-un pahar amestecati bine faina cu un pliculet de praf de copt, adaugati peste ouale batute spuma.

Amestecati bine.

7

Aluatul obtinut se toarna peste mere, uniform, ca sa le  acopere toata suprafata.

Nu va speriati daca se vad merele, aluatul creste foarte bine.

8

Se pune tava la cuptor,  la temperatura medie, pana se rumeneste bine.

Dureaza aproximativ 20 de min la 180 de grade C.

9

Dupa ce se raceste putin, se taie cu un cutit prajitura cu mere in bucati de marimea preferata si se scoate din tava cu o paleta.

10

Ca sa fie si mai gustoasa si frumoasa, inainte de servire puteti presara prajitura cu mere cu zahar pudra vanilat.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (5-6 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata:
Nota: 5 (74 voturi)
Sursa: good-cook.ru

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 278

CameliaCodreanu405
Codreanu Camelia (CameliaCodreanu405) 19 mai 2016, 13:40

Foarte simplu de preparat si delicioasa . Am pregatit porție dubla si toată familia o adora :) Dupa amiaza o sa încerc una din rețele tale de biscuiți :D

ELLA67
ELLA67 05 dec 2015, 20:19

Am facut din nou(a nu stiu cata oara!) aceasta prajitura, pentru maine, ca doar e Sf. Nicolae si mi-a iesit super! Am pus cantitati putin mai mari ca in reteta originala(tava este ceva mai mare) si am sropit merele taiate cu esenta de vanilie si le-am lasat sa isi ia aroma inainte de a le pune in tava apoi am presarat scortisoara si zahar vanilinat peste ele! Am adaugat si vreo 3 lingurite de scortisoara in faina, odata cu praful de copt si le-am amestecat bine! Am adaugat 2 pliculete de zahar vanilinat in amestecul de oua si zahar...si totul a iesit minunat! Are o culoare roscat-aurie din cauza scortisoarei, arata exceptional! O prajitura delicioasa, cu aroma de sarbatori de iarna! 

Nota mea pentru reteta:
Marilena askandar
Marilena askandar 02 dec 2015, 16:51

Lena multumesc ptr reteta.se poate inlocui pesmetul cu gris?multumesc

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) Marilena askandar 03 dec 2015, 11:17

Cred ca se poate.

drems
drems 11 feb 2015, 16:52

Ffffff gustos si usor.preferatu meu si a familiei.mersy de receta

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
razvantudor
razvantudor 08 sep 2014, 21:48

Super buna si bebele meu de 8luni a savurat cateva firmituri.....

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
tania84
tatiana (tania84) 26 mai 2014, 18:25

super reteta eu am cam mic stagiu de lucru la bucatarie dar cu sfaturile tale imi pare mult mai usor plus comentariile care mau ajutat sa inteleg si sa urmezi pasii intocmai

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
mihaelamaracine
mihaelamaracine 06 mar 2014, 10:04

excelenta prajitura....am facut-o a doua oara acum si a avut mare succes- mi-a iesit mai pufoasa si aromata .... i-a placut fiului meu si mi-a zis sa mai fac...

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
HDorina
HDorina 07 oct 2013, 18:44

Prea buna...prea ca la tara.  :)))

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
tiki
tiki 02 sep 2013, 18:13

Vazand atatea comentarii, am vrut sa renunt,dar nu m-am putut abtine  Dupa cum se spune:Esentele tari se tin in sticlute mici. Ingrediente putine, simple si un rezultat neasteptat. Fabulos. Multumesc.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
gabriela29sv
gabriela29sv 21 mar 2012, 14:37

Cum prajiturile cu mere sunt printre preferatele mele, desigur ca a trebuit sa o incerc si pe asta...si am incercat-o de multe ori ca tare buna e ;) Am recomandat-o si prietenelor mele si ele au fost la fel de incantate ca si mine.Multumesc Lena pentru ca existi,trebuia sa te fi inscris si tu la MasterChef ;)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile