Ruladă rapidă cu mere

Ruladă rapidă cu mere

Mi-a plăcut ideea imediat ce am văzut rețeta pe un forum - toate ingredientele se coc împreună, se rulează repede și gata, în 30 de minute aveți un desert rapid, sănătos și delicios.

Ingrediente

Metric US
●
Ouă
4 buc
   
●
Făină albă calitate superioară
4 linguri
   
●
Zahăr
6 linguri
4 pentru aluat și 2 pentru mere
●
Praf de copt
0.5 lingurite
   
●
Mere
4 buc
de mărime medie
●
Coajă de lămâie rasă
0.5 lingurite
opțional

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Se curăță de coajă și sâmburi merele, se dau prin răzătoare. Apoi se scurg bine, se amestecă cu zahăr, coajă de lămâie sau scorțișoară.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 1
Pas 2

Pe o tavă de cuptor se pune hârtie de copt și se întind uniform merele, să acopere toată suprafața.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 2
Pas 3

Acum facem aluatul:

- se separă albușurile de gălbenușuri;

- albușurile se bat spumă tare cu mixerul;

Ruladă rapidă cu mere - Pas 3
Pas 4

Gălbenușurile se bat spumă, se adauga zahărul (4 linguri) și se mai bat până devin o compoziție albă.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 4
Pas 5

Adăugați făina și praful de copt, amestecați puțin cu mixerul.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 5
Pas 6

Se încorporează atent albușurile în compoziția de mai sus - amestecați ușor.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 6
Pas 7

Turnați aluatul în tavă și îl întindeți peste mere.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 7
Pas 8

Puneți tava pentru 15-20 de minute la cuptor preîncălzit la 200 grade.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 8
Pas 9

Este gata când se rumenește frumos.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 9
Pas 10

Răsturnați rulada pe un prosop de bucătărie, așa ca să vină cu hârtia în sus.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 10
Pas 11

Scoateți ușor hârtia.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 11
Pas 12

Începeți ușor să rulați prăjitura, cât este încă fierbinte.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 12
Pas 13

O rulați strâns și lăsați să se răcorească.

Ruladă rapidă cu mere - Pas 13
Pas 14

Taiați atent cu un cuțit, poate fi servită și caldă, dar parcă este mai bună rece, puțin mai pătrunsă.

Poftă Bună!

Ruladă rapidă cu mere - Pas 14

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (7-8 porții)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Notă: 5 (18 voturi)
Colecții: Prăjituri, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 72
Cretu Alina
Cretu Alina 05 Apr 2020, 13:00

Foarte buna!!!

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de Cretu Alina
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
AdrianaMocanu303
Adriana Mocanu (AdrianaMocanu303) 28 Jul 2019, 14:33

Buna! Ce diametru are tava? Multumesc.

Răspunde
lena
Elena (lena) Adriana Mocanu (AdrianaMocanu303) 28 Jul 2019, 14:49

Este tava de aragaz mare clasica.

Răspunde
DumitracheElena
DumitracheElena 09 Oct 2018, 16:39

Pot sa inlocuiesc marul cu dovleac? Dovleacul merge sa il pun crud...sau cum sa fac? 🤔

Multumesc mult

Răspunde
lena
Elena (lena) DumitracheElena 09 Oct 2018, 16:40

Merge inlocuit, faceti la fel ca la mere.

Răspunde
Pashutza25
Pashutza25 17 Jul 2016, 18:43

Azi am baut cafea cu aceasta pufoasa si gustoasa rulada doar ca cu mac.la sigur o mai fac dar si cu mere si vreau sa incerc si cu gemul de capsuni sper sa iasa.mersi de reteta

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de Pashutza25
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Olghina.18
Olghina.18 07 Feb 2016, 15:43

L-am făcut inca săptămana trecută... Tare simplu si ușor de făcut ... Nu mai zic cit de bun este 😋😋... Mulțumesc Lena!

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de Olghina.18
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Melanie
Melanie 20 Apr 2015, 14:44

Nu m-am putut abtine sa nu revin cu aprecierile pentru acest preparat. Este f gustos, aspectuos si de efect astfel incat am ajuns sa-l fac saptamanal. Baietii mei si sotul sunt innebuniti dupa deserturi cu mere! Nu trece eveniment fara un platou de acest gen! Iata unul pe care l-am facut pentru serbarea de Paste de la scoala, unde toate mamicile se intrec in dulciuri de casa. Am pus rulada cu mere si cea cu branza.

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de Melanie
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
edwina
edwina 19 Jan 2013, 15:07

mega delicioasa reteta ;) multumim ... ;) data viitoare vom face cu nuca ,sau cu mac.... ma gandesc ca ar merge si cu capsuni sau alte fructe delicioase ;)

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de edwina
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
irinutza
irinutza 17 Nov 2012, 22:25

draga Lena! eu ma inspir de fiecare data atunci  cind gatesc din recetele tale.Pozele sunt   reusite si este o placere sa citesc blogul tau.Esti o gospodina adevarata.

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de irinutza
Răspunde
sara33
sara33 05 Mar 2012, 17:56

delicioasa!

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de sara33
Răspunde
camelia dobre
camelia dobre 17 Feb 2012, 20:10

foarte gustoasa, rapida si pufoasa

Poza mea pentru rețetă:
"Ruladă rapidă cu mere" - poza de camelia dobre
Răspunde
Arată toate comentariile