Triunghiuri cu lamaie si cocos

Triunghiuri cu lamaie si cocos

Un fel de prajiturele rapide si foarte aromate, in procesul de coacere se separa stratul de nuca de cocos de celelalte si iese ca la Prajitura Inteligenta - sus un blat aromat si jos sufleu de lamaie.

Se face foarte repede, doar sa aveti rabdare sa se raceasca complet.

Este foarte gustoasa si aromata, a trebuit s-o ascund de Sofia pentru ca nu se mai oprea din mancat....

Ingrediente

Metric US
●
Unt
50 g
●
Lamaie
1 buc
●
Zahar
170 g
●
Lapte
200 ml
●
Faina alba
200 ml
2/3 de pahar
●
Nuca de cocos
50 g
fulgi de nuca razuiti
●
Oua
3 buc

Pasi de urmat

Pas 1

Untul se topeste si se lasa putin la racorit.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 1
Pas 2

In acest timp se razuieste coaja de lamaie - aveti grija sa nu atingeti portiunea alba.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 2
Pas 3

Si se scurge toata zeama din lamaie.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 3
Pas 4

Intr-un bol turnati untul topit si restul ingredientelor - amestecati bine cu un tel sau mixer.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 4
Pas 5

Va iesi un aluat destul de lichid, asa si trebuie.

Il turnati intr-o tava asternuta cu hartie de copt - eu am folosit una de silicon(28cm diametru) si nu am mai asternut-o.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 5
Pas 6

O coaceti la cuptor preincalzit la 180 grade timp de 40-45 minute.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 6
Pas 7

Lasati sa se racesca complet, taiati cum va place - eu le-am facut triunghiuri.

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 7
Pas 8

Si savurati :)

Pofta Buna!

Triunghiuri cu lamaie si cocos - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Colectii: Prajituri, Cozonac si torturi, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 30
GetaDiaconescu917
Geta Diaconescu (GetaDiaconescu917) 02 Oct 2018, 18:30

Oare cate grame de faina?

Raspunde
lena
Elena (lena) Geta Diaconescu (GetaDiaconescu917) 02 Oct 2018, 18:31

Ar fi cam 100g.

Raspunde
GetaDiaconescu917
Geta Diaconescu (GetaDiaconescu917) Elena (lena) 02 Oct 2018, 18:33

Multumesc mult!

Raspunde
Anna Aniuta
Anna Aniuta 10 May 2016, 16:51

Multumesc de raspuns rapid, chiar miine ma iau de reteta asta

Raspunde
Anna Aniuta
Anna Aniuta 10 May 2016, 15:09

Lena dar de ce trebuie sa razuim coaja de lamie? Nu am vazut sa o folosim in reteta

Raspunde
lena
Elena (lena) Anna Aniuta 10 May 2016, 15:31

Se pune in aluat si coaja, si sucul.

Raspunde
lena
Elena (lena) 12 Sep 2013, 23:41

Da, sa stii ca nu prea creste, doar se separa straturile si daca ai facut intr-o tava mai mare a iesit mai subtire.

Raspunde
timotei
timotei 12 Sep 2013, 23:15

Am facut si eu azi aceste triunghiuri ,la gust am fost bunicele dar nu stiu de ce nu au crescut delok asa ar trebui sa fie sau o fi gresit eu undeva

Raspunde
aldorna
aldorna 25 Mar 2013, 21:40

cu receta putin modificata am reusit sa fac o minunatie de prajitura cu lamaie si nuca de cocos.... aceleasi ingrediente in tava asternuta cu 40cm diametru a iesit prajitura destul de mare... doar ca am adaugat praful de copt si inca putina faina... a crescut foarte bine... mersi mult pentru receta!!!! ))))  Cand mai fac ceva de pe aici credema ca revin cu poze....

Poza mea pentru reteta:
"Triunghiuri cu lamaie si cocos" - poza de aldorna
Raspunde
Lianulia
Lianulia 03 Mar 2013, 16:17

O bunatate (la care se adauga meritul ca este simplu si rapid de facut). Data viitoare - portie duble!

Raspunde
alesiaandreea
alesiaandreea 19 Feb 2013, 17:01

acuma am puso la copt sper sa imi iasa buna

Raspunde
mihaela67
Mihaela (mihaela67) 24 Jan 2013, 19:24

Am facut ieri dupa-amiaza reteta , dar am dublat cantitatile pt ca am doua fete "papacioase"(si doi mai mari) si  pina la aceasta ora nu mai este nimic; a iesit exact o tava obisnuita de aragaz; o bunatate de prajitura, cu mijlocul moale si  aroma de lamiie iar  crusta crocanta!O prajitura f rapida si cu ingrediente la indemina!Iti multumim pt toate bunatatile pe care le impartasesti cu noi si iti dorim sanatate si putere de munca in continuare!

Raspunde
zatara
zatara 21 Jan 2013, 14:26

apreciez f mult ceea ce faci si prepar mereu retetele tale Lena, aceasta reteta e chiar practica e perfecta atunci cand nu ai timp si vrei totusi sa ai si o prajitura pe masa....sunt sigura ca ma va impresiona........Lena te rog f mult sa pui pe site si briose de tot felul ....copii le adora siatat de mult timp pierd cautandule pe alte site-uri.

Raspunde
Arata toate comentariile