Ruladă rapidă cu gem

Ruladă rapidă cu gem

I se mai spune rulada "în 5 minute" - deși mi-a luat cam 10 minute, chiar este rapidă și deosebit de gustoasă. S-a mâncat la noi cu aceeași viteză cu care se face, așa că să vă gândiți din start că va trebui s-o mai repetați.

Am combinat-o cu gemul proaspăt de căpșuni, deci vă dați seama ce bunătate a fost...

Ingrediente

Metric US
●
Zahar
5 linguri
   
●
Faina alba
5 linguri
   
●
Lapte praf
5 linguri
   
●
Oua
3 buc
   
●
Praf de copt
0.5 lingurite
   
●
Sare
0.25 lingurite
   
●
Gem
5 linguri
puneți cât aveți și vă place

Pasi de urmat

Pas 1

Așterneți o tavă de cuptor cu hârtie de copt și o puneți la cuptor - temperatura 180-200 grade.

Eu aș recomanda să ungeți hârtia de copt cu puțin ulei, să se desprindă mai repede aluatul copt de pe ea.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 1
Pas 2

În acest timp preparăm aluatul:

- cu mixerul bateți ouăle cu zahărul - să fie spumă albă;

Ruladă rapidă cu gem - Pas 2
Pas 3

- adăugați făina, laptele praf, praful de copt și sarea - amestecați să nu fie cocoloașe.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 3
Pas 4

Vă iese un aluat ca smântâna.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 4
Pas 5

Turnați-l pe tavă (cu hârtie de copt) încinsă - distribuiți uniform și nivelați.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 5
Pas 6

Puneți tava la cuptor pentru 5-7 minute - stați pe lângă pentru că se face foarte repede și riscați s-o "bronzati" prea tare.

Imediat cum începe să se rumenească o scoateți din cuptor.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 6
Pas 7

Acum vă mișcați repede, cât este fierbinte - imediat o ungeți cu gem...

Ruladă rapidă cu gem - Pas 7
Pas 8

...și rulați cât mai strâns posibil (scoateți ușor hârtia și eventual vă ajutați cu un prosop sau mănuși să nu vă frigeți pe mâini)

O lăsați să se răcorească puțin și deja se poate tăia și servi.

Ruladă rapidă cu gem - Pas 8
Pas 9

Este la fel de bună și caldă și rece - recomand cu mare încredere!

Poftă Bună!

Ruladă rapidă cu gem - Pas 9

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 5 min
Data publicarii:
Nota: 5 (18 voturi)
Colectii: Prajituri, Retete rapide, Dulciuri de Pasti, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 82
ElenaEftodi962
Elena Eftodi (ElenaEftodi962) 16 Sep 2022, 14:40

Buna Elena cu ce as putea inlocui praful de lapte daca la moment nu am?

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) Elena Eftodi (ElenaEftodi962) 17 Sep 2022, 18:00

Doar il omiteti, daca nu aveti, eventual adaugati 1 lingura de faina in plus.😉

Raspunde
Roxana
Roxana 10 Dec 2020, 15:47

La cat de repede se prepara, categoric o voi repeta! Eu nu am folosit asa de mult gem ( intrucat era destul de lichid ), desi ar fi trebuit putin mai mult! :D Este foarte, foarte buna! Eu am scazut 2 linguri de zahar iar la cuptor a stat 13 minute la 190 grade C ( pentru aproape orice reteta, la cuptorul meu, trebuie sa las putin mai mult... ). Multumesc pentru reteta! O dupa-masa minunata!

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de Roxana
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
IonIon733
Ion Ion (IonIon733) 02 Dec 2018, 22:13

Buna reteta

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Monaa
Monaa 09 Apr 2016, 20:40

Eu am facut si briose din aceasta compozitie,au iesit foarte bune.

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de Monaa
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
CristiAna Tcaciuc
CristiAna Tcaciuc 02 Sep 2015, 04:58

Bun si rapid. 

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de CristiAna Tcaciuc
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Sabinuta
Sabinuta 11 Feb 2015, 19:02

buna,ador acest sait,iata si rulada mea numai ca e cu coacaza neagra

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de Sabinuta
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
dianushka8526
dianushka8526 18 Jun 2014, 14:42

mmmmm buna buna ;) am facut-o cu crema de ciocolata "Nuttela" .. super delicioasa Bravo si iar bravo !!! Lena 

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de dianushka8526
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
zinica.luiza
zinica.luiza 21 Mar 2014, 18:44

multumesc mult pentru reteta,super buna,usor de facut si mai ales rapida

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de zinica.luiza
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Katrin
Katrin 25 Jul 2013, 12:09

Buna Lena!  Iti multumesc mult pentru retete, de multe ori m-am inspirat de la tine si pot spune ca de fiecare data mi-a iesit totul foarte gutos. Imi place mult ce faci tu aici, e o munca demna de apreciere si multe laude!  

Azi am incercat aceasta rulada si sincer chiar nu ma asteptam la un asa rezultat :) Parca prea gustos si aratos raportat la produsele si timpul consumat la prepararea ei :))  Ai mei au fost pur si simplu incantati. Data viitoare cred ca voi presara peste gem si putin miez de nuca macinat. Si poza cu dovada :) 

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de Katrin
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
rov
rov 19 Jun 2013, 17:07

Am facut si eu rulada azi, si mi-a iesit din prima! Am nevoie insa de o tava mai lata, se pare... In poza sunt si briosele aperitiv...

Poza mea pentru reteta:
"Ruladă rapidă cu gem" - poza de rov
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Arata toate comentariile