Prăjitură "Sandwich" cu cacao și brânză de vaci

acum e prajitura la cuptor...arata suuper

... mmmmmm.... ce bine arata... (dar brinza, de care este?   sarata? sau dulce?  )

ce inseamna zahar un pach, adica un kg???

arata foarte bine..cat tre sa stea aluatul care se rade deasupra la congelator?

imi face cu ochiul aceasta prajitura

numaidecit o sa incerc s-o pregatesc ..... dar pare f apetisanta....

un desert  minunat

mmmm tare bine arata prajitura asta maine o incerc sper sa-mi reuseasca

super mia reusit prajitura asta foarte buna si gustoasa aveti nota pt reteta aceasta dna  Lena  multumesc si mai astept retetele noi

Sa fiu sincera eu prepar o reteta asemanatoare cu blat de biscuiti cu cacao. Nu ma complic sa separ galbenusurile de albusuri. Incep cu unt si zahar, apoi branzica, ouale si la final mixez bine toate ingredientele. Pentru a fi stafide pe toata suprafata prajiturii le asez cu mana dupa ce au stat vreo 10 minute in lapte cu rom. Cand am timp o sa incerc si blatul tau, care cu siguranta este delicios.

Lena, care este razatoarea medie?

eu am 2 si fiecare are asa: razatoare mica, mare si una pentru biscuiti

Combinaţia mea preferată... Brânză dulce şi cacao... Ador gustul... Cu prima ocazie am să încerc reţeta asta.

Am facut-o ieri, a fost delicioasa.

Buna ziua. Este una din retetele la care visez si neapart o voi incerca. Totusi nu imi este clar daca se foloseste 1 lingura de amidon, sau 1 lingurita. La ingrediente apare 1 lingurita, iar la pct. nr. 16 - o lingura.

In cazul in care nu am o tava atat de mica, pot face cantitatea dubla intr-de marimea cuptorului (40x40), sau nu e recomandabil?! Mersi anticipat de ajutor!

Trebuie neaparat adaugat amidonul?

Am urmat toti pasii indicati si rezultatul a fost deosebit: o prajitura fina, aspectuoasa si savuroasa. Pentru ca nu am avut amidon simplu, am folosit un plic de dr. oetker, sarlota de vanilie, asa cum mai fac uneori pentru umplutura de branza de vaci dulce, cu stafide. Praful din plic l-am adaugat direct in branza, este de fapt un amidon cu ceva arome si un pic de zahar. O singura reclamatie am: prajitura a rezistat doar cateva ore! Multumesc Lena!

In sfarsit am reusit sa fac prajitura. E un deliciu. Dar pe viitor si ca sfat pentru cine ar vrea sa o faca - aluatul de asupra va recomand sa-l radeti la razatoarea mica. La mine au fost prea mari bucatelele de aluat (din cauza razatorii) si au ramas multe spatii goale deasupra. Multumesc foarte frumos, Lena!!!

Eu am facut aceasta prajitura si pot sa va spun ca este preferata mea,este foarte buna!V-o recomand cu incredere!

Am facut prajitura aceasta cind eram insarcinata, un mod in care puteam sa maninc brinza . Am ramas incintata, si sotul la fel a mincat cu pofta . Receta e nemaipomenita.Am facut prajitura cu brinza facuta dupa receta ta si a fost un succes!!!!!! Merci de nenumarate ori!!

Multumesc mult Inuzza! Ma bucur mult ca va place site-ul si retetele, sa le mancati cu placere si multa sanatate

ceau lena azi vreau sa fac iarasi prajitura,dar ca nu am amidon,cu ce as putea inlocui amidonul,ms mult,si ma bucur enor ca te-ai reintors,pa

Pune 1 lingura de faina sau gris. Te pup.

Aceasta receta am gasit in alta parte dar sa stii Lena ca e la fel ca si a ta, e super si de cate ori o prepar imi iese foarte bine. Mersi mult pentru recetele tale.

E printre primele prajituri pe care le-am incercat de pe site si pot sa spun ca cineva a mancat-o in timpul noptii...:) am facut-o pt nepotelul meu. Nu ne-am putut abtine si am mancat din ea cat era calda...asa ne era de pofta la amandoi si am lasat- o pe masa...In timpul noptii, unchiul meu a mancat-o toata, dimineata nu mai era nimic...:)

ii tare buna si a doua zi tot asai de moale ca si prima zi

E o prajitura buna si  interesanta. Branza e foarte pufoasa.

Baietelul meu se uita cu interes la ea :) dar nu are voie inca.

E un dulce Corina, sa va fie sanatos!

Atentie! Am facut si eu reteta si e OK - am ajustat cantitatiile pentru o tava de 30x30, dar va recomand sa nu puneti NIMIC in branza dulce (unt topit, galbenusurile de ou, albusurile, amidon) afara de stafide deoarece veti strica toata savoarea prajiturii. Nu se mai foloseste demult amestecul acesta pentru crema de branza, se merge pe natural. In rest, Lena 10x pentru tot ceea ce faci, de la tine am invatat sa gatesc! Te pup.

Mie sincer nu mi a iesit..tot amidonul mi a iesit din prajitura si sa stricat tot

Delicioasa! Sotul meu s-a indragostit ... si de prajitura, si de mine :)

Multumesc Lena!

Arata tare bine dar as avea o singura rugaminte masura ingredientelor sa fie in grame nu in pahare , paharele etc.Multumesc

Buna Lena! Eu am pus branza de vaci de la lidl  si e putin mai moale, mai cremoasa si a iesit putin moale prajitura, dar a facut furori la munca de ziua mea (la fel si tarta cu capsuni si sufleu de smantana) :) E gustoasa!!! Multumeesc!

Foarte gustos! Sotul meu il adora!

Buna. Avand f. multa br.de vaci (facuta de mine), pachete si pachetele in congeelator, am facut si eu aceasta reteta. F. buna,dar branza mea fiind  f. uscata, desi am adaugat o lingura de smantana, parca nu "aluneca". Hahaha. Puteam sa fac intr-o tava putin mai mare ca mi s-a parut cam multa "crema". Data viitoare,  sa fie si mai multa. Pupici.

   Vazand ca am gresit la exprimare, profit sa fac si bifa :)). Am vrut sa spun ca data viitoare o sa fac intr-o tava mai mare si o sa maresc si cantitatea de aluat cu putin ca deasupra se cam vedea branza. Foarte buna si azi. Pupici.

F buna !

Buna seara, as dori sa stiu daca branza Ricotta este buna pentru aceasta reteta, intrebare valabila si pentru rulada cu cacao si branza de vaci. Va multumesc.

Cred ca merge daca nu este prea cremoasa si lichida.

delicioasa, am dublat cantitatile pentru tava clasica de aragaz

Nu s-ar putea face blatul si cu faina neagra integrala? Multumesc! :)

Reteta simpla si foarte buna! Cred ca e cea mai buna prajiturica cu branza pe care am facut-o!