Crema de ciocolata in 5 minute (sau Finetti de casa)

Salut, draga Lena

Pare f. interesanta reteta, o s-o incerc azi din curiozitate (ca e a nu stiu cata oara cand zic ca ma las de dulciuri ) . Sigur va iesi buna. Asa, ca de post ma gandeam sa sugerez: laptele de migdale de la tine de pe site, sau lapte de soia, si amidon simplu; in loc de lapte si lapte praf .. Ar merge, nu ?

Sigur o incerc si eu!Buna idee!Esti minunata Lena !!!

o sa incerc  sa adaug si  unt de arahide,nu sunt o mare  amatoare a cremelor de ciocolata dar prin jurul meu misuna destui amatori.Multumesc pt. reteta .

wow!

ce ulei,recomanzi?

se potriveste ca si crema pt eclere?

salivez numai cand o vad!

Minunat! oare merge si in blender normal?sau cu mixerul?nu am blender vertical dar cred ca totusi o sa incerc in blender normal sa vedem ce iese :) Esti o minune la casa omului!

Salutari, am revenit cu impresii dupa incercarea retetei. Este o crema buna, cu aroma si gust de Finetti, intr-adevar foarte ferma, dar.. exista un mare "DAR" .. are gust de maioneza, si e usor gretoasa. Am folosit ulei floarea soarelui, poate cu alt ulei (samburi de struguri, ulei de palmier) altfel statea situatia. Am mai adaugat lapte la un moment dat, pt ca era prea tzapana, nu mai puteam mixa bine. Dupa mine este buna si asa, de uns pe paine, sau mancata cu felii de mar si ceva bucati de nuca deasupra (e cam gretoasa asa individual, ca pe o budinca), dar nucile sau alunele macinate ar fi un ingredient foarte de efect aici. Poate si putina esenta de rom, sau ceva scortisoara, sa mai scoata din gustul de ulei. Voi incerca si sa inversez lichidele:  350 ml lapte si 150 ml ulei, cred ca merge bine, se poate lucra mai bine, si daca nu va fi destul de ferma: 1 lingura in plus de lapte praf. Iar ingredientele principale ar fi: nuci/alune macinate, esenta de rom, etc.. Draga Lena, sper ca nu te superi pe mine, dar din cauza gustului de maioneza reteta asta ar fi doar de vreo 3-4 stele. (In rest, ca aroma, e divina: zici ca-i Finetti, incercati-o cu incredere)

O crema f gustoasa. Am incercat-o mai demult de la  Say7 si este preferata copilului meu. F des o folosesc ca glazura pentru torturi. ianadeea, vreau sa spun ca nu se simte nici un miros,respecta proportiile si ai rabdare cind o gatesti.pupici!

Ianadeea, daca o lasi la frigider nu mai are nici un gust de maioneza.

Merge si pentru tort si pentru eclere, si cu tot la ce va tine imaginatia.

se poate face si cu mixer normal?multumesc.

Ai dreptate, Lena. O gustasem numai dupa vreo 2 ore de stat la frigider. Dupa 24 ore i s-a mai dus din gustul de maioneza. LiCuRiCi, chiar am pastrat proportiile, si am facut exact totul, era de la timpul de refrigerare, si poate si de la ulei. Dar ca sa fiu sigura, am "dres-o" cu 2 linguri de zeama de lamaie, nuca macinata, si niste esenta de rom. Am dus-o si cuiva sa guste, si nu-i venea sa creada ca-i facuta in casa, asa de fina i s-a parut si buna (am papat cu piscoturi). E clar, draga Lena, va fi crema de cioco preferata pentru torturi (deja am o reverie cu blatul de la tortul Alba-ca-Zapada, care-i cu cocos, va iesi un fel de tort Bounty invers ) . Cat despre calorii, se poate aplica aplica f. bine si in diete: max. 1 lingura de crema de asta iti taie orice pofte pentru o vreme. Pupici si multumim de reteta.

Lena .esti absolut senzationala!!!!!!Multumim!!!!!!!Asteptam si minunate retete de pos!reusesti sa ma surprinzi de fiecare data....felicitari ,mii de multumiri!

am incercat o singura reteta de- a ta care nu mi-a reusit sau poate nu mi-a placut mie,cea cu fasole rosie  si ciuperci,poate am gresit eu ceva.Clar! restul ce am facut au iesit...."beton"..de mare clasa,am impresionat si  pe cei mai mofturosi ...Lena esti PERFECTA!

buna seara. am incercat acum sa fac aceasta crema si sunt dezamagita pt ca mi-a iesit ceva ff lichid si ca sa  nu o arunc am pus faia si praf de copt si am facut un fel de chec...... nu stiu ce sa zic

Mai incerci si alta data, reteta este simpla si cred ca ai facut ceva gresit cu mixerul daca ti-a iesit lichid. Mixerul trebuie tinut la fundul vasului primele minute, apoi incet ridicat, daca te grabesti s-ar putea sa nu incorporeze bine, sau poate nu este suficient de puternic.

vreau si eu sa incerc sa fac aceasta crema de ciocolata,mor de curiozitate sa vad cum v-a iesi...dar idee n-am unde gasesc laptele praf,voi de unde il procurati???

draga Lena,cu ce as putea inlocui laptele praf..la noi in localitate nu se gaseste???

mersi mult!

am facut acuma crema de ciocolata,n-as fi crezut niciodata ca in conditii de casa se poate face asa deliciu...am facut jum de portie de proba,a iesit groasa si ferma la fel ca Nutella!!!

acus incerc sa vedem ce ca iesi

Este a doua oara cand o prepar si sunt f.f.f.f.multumita de aceasta crema rapida. Mai degraba un finetti zic eu, decat o crema. Am dat reteta si colegelor mele si toate sunt incantate. Multumim.

Reteta este excelenta. O pregatesc a doua oara si sunt multumita de ea. Multumim.

O, ce buna e si usor de facut. Din decembrie de la ultimul atelier am facut-o de 4 ori. O adora toata familia

Draga Lena dar ce sar primi daca as pune unt topit in loc de ulei?

am preparat-o in sfirsit cu succes,faza cu incorporarea uleiul a fost strasnica,cind vedeam ca nu se ingroasa...dar apoi un gust extrem de delicios 

mie nu-mi iese deloc crema alba pufoasa....tot lichid ramane oricat as mixa. deja am aruncat un rand..

cu handblender iese sigur

excelenta,copii si sotul incantati  nu ma asteptam !

cu blender normal a incercat cineva?

buna lena azi mi-ai fost de ajutor am facut crema pentru eclere a iesit super grazie

In loc de cacao am folosit pudra de roscova. Pudra fiind dulce se reduce cam 30-40% din zahar. Este mult mai sanatoasa, roscova avand proprietati terapeutice deosebite si are o aroma aparte, fina.

exact asa am facut si eu. ador pudra de roscove. dar zahar am pus cat scria in reteta.

Lexy, nu-i problema, numai ca eu sunt nevoit sa tin cont de cerere. Raluca, nepoata mea nu-i place prea dulce si tin cont de aceasta, mai ales ca eu si sotia avem diabet. cu aceaasta crema in care am pus nuca pisata am facut un „„tiramisu”” si a fost grozav.

Din cantitatile de mai sus rezulta suficienta crema pentru un tort? Multumesc.

Multumesc, inseamna ca trebuie sa fac doua portii.

 tumesc.

f buna am facut-o azi .. excelenta .. multumim :)

Salut! 

Am citit reteta si este foarte faina, insa eu am doar mixerul de la robotul de bucatarie, care este ca un pahar cu cutitele inauntru, jos. Se poate face si cu acesta, gandindu-ma la incorporarea uleiului?

Multumesc frumos.

Atunci se poate folosi mixerul sau care ar fi solutia?

Multumesc de raspuns.

Crezi ca pot folosi ulei de cocos, acela care se intareste la temperatura joasa? Sigur, o voi face intai exact dupa indicatiile tale, dar am capatat niste ulei de cocos (miroase divin!!!) si vreau sa-i gasesc utilizare. Orice idee mi-ar prinde bine. Multumesc, Raluca

Va pot da o sugestie, lucru pe care eu il aplic de ceva timp: folositi-l pentru par. Iarna, este indicat uleiul de migdale, iar vara cel de cocos. Trebuie masata pielea capului cateva minute (ea fiind cea mai importanta, nu varfurile, cum se mai credea), timp in care tot parul va fi uns. Ideal ar fi sa dormiti cu parul acoperit de o esarfa, dupa care va spalati dimineata; daca nu aveti posibilitatea, lasati macar 1-2 ore sa actioneze. Succes! :)

Cu ulei de cocos nu vrea sa iasa, am reluat de cateva ori mixarea, se omogenizeaza, dar nu se intareste. In schimb, cu ulei obisnuit a iesit PERFECT! MINUNATA!!! voi vedea cum se prezinta dupa cateva ore in frigider. Totusi, daca doresc sa nu iasa atat de ferma, sa pun mai mult lapte? Multumesc pt reteta dementiala si pt suport. 

Multumesc, Delia. L-am folosit pt par si chiar pt ten, sunt incantata. Dar cutia are 1kg, gustul este divin, parca ma tenteaza sa fac si ceva dulciuri.

Super, super, super...desi, am ''experimentat'', nerespectand reteta complet, adica ,am pus uleiul din ochi si cred ca a fost cam 400 ml, laptele l-am pus praf, diluat cu apa ( in locul celui natural sau al laptelui de soia!), am adaugat si zeama de lamaie,3 linguri, am pus si lapte praf vreo 2 linguri, zaharul l-am pus tos, deci nu pudra si....ghici?! O CREMA DE ZILE MARI, care sper sa fie pe gustul intregii case, fiindca eu... nu 'pap' deloc nimic dulce, dar ador sa prepar tot ce nu i-ar trece nimanui prin cap! Aaaaa, si sa va mai spun ceva: NU VA DESCURAJATI, PENTRU CA , DACA O RETETA NU 'IESE' DIN PRIMA, CLAR VA IESI DATA VIITOARE ! Cand am citit o reteta referitoare la prepararea maionezei la blender cu o cana de ulei si un singur ou crud, am spus ca propunatorul retetei tre' sa fie nebun, insa am incercat-o, mi-a iesit de prima data super, insa am ratat a doua oara, pentru ca am folosit temperaturile ingredientelor ,probabil, diferite (oul il luasem de la frigider, iar uleiul din camara!)... am repetat ,iar acum sunt ''DOCTOR', pentru ca pentru nimic in lume n-as mai gresi! MULTUMESC, LENA SI D-ZEU SA-TI DEA MULTA SANATATE, FIINDCA ESTI GROZAVA!

Bună! Am preparat crema, însă e un pic amăruie de la uleiul de floarea soarelui. Daca5o pun la rece se mai atenuează gustul? E necesar un timp la frigider?

Daca a fost amar uleiul nu cred  ca frigiderul va rezolva ceva, dar puteti incerca.

Dupa frigider de obicei devine putin mai groasa.

da!:( n-a rezolvat !am pus ulei  de floarea soarelui presat la rece dintr-o sticla atunci desfacuta;mai incerc ,cu forte proaspete!

Oare se poate face si cu lapte praf formula? Am ramas de la copil si i-as gasi intrebuintare :) Merci

salutare! merge si cu robotul cu cutite; tocmai am executat eu - la inceput am avut emotii ca nu se leaga, dar a iesit excelent, crema consistenta, bine inchegata. Am turnat uleiul treptat (fir continuu, subtire, iar robotul pe viteza max.). Putin se simte gustul de ulei, dar sper sa mai "iasa" dupa ce sta la frigider. Multumesc pentru reteta si la mai mare!

Se poate face si cu mixerul clasic?

am facut si eu crema .desi la inceput eram destul de sceptica ,rezultatul a depasit orice asteptare . este o crema delicioasa si cu siguranta o voi mai face . am folosit ulei de struguri .nu intelegeam de ce trebuie doar mixer vertical ,acu am inteles ideea :) iti multumesc !

A iesit si este intr-adevar buna ! Avand in vedere ingredientele simple, este foarte la indemana sa o faceti - deci curaj, incercati-o. Am facut-o de 2 ori : o data cu mixerul clasic, insistand la inceput pe amestecul zahar-ulei (asta-i "hachita" ce trebuie depasita in reteta); a doua oara in blenderul robotului de bucatarie (unde a mers mai bine amestectecul ulei-zahar). A iesit in ambele cazuri Ok dar as face pe viitor amestecul initial in blender si ulterior as transfera pasta alba intr-un alt vas pt amestecarea cu mixerul clasic a restului de componente. Multumim de reteta!

Buna!Am facut si eu crema,am facut-o la blender-ul de la robotul de bucatarie si a iesit!!!Mi-era putin teama,dar acum sunt multumita ca am reusit!Trebuie doar turnat uleiul incetisor…acum e la rece…abia astept sa o gust…multumesc pt reteta…

Dupa zeci de incercari pentru o crema de ciocolata pentru tortul baietelului meu, am dat peste aceasta reteta... M-ATI SALVAT !!! Partea minunata este ca se poate folosi imediat, atat pentru umplutura crema cat si pentru glazura pe exterior. Va multumesc inca o data si am sa recomand tuturor prietenelor aceasta reteta MINUNATA !!!

P.S. Tortul l-am bagat deja la frigider insa poate revin maine cu o fotografie si bineinteles, cu impresii despre gustul lui.

Gabriela - Banbury - Anglia

Super reteta! Am folosit mixerul clasic, ulei de cocos topit, zahar de cocos tos si lapte praf de cocos si a iesit cam moale dar am pus-o in congelator ca sa se intareasca si am mai batut-o un pic dupa si a iesit superba!

Mare multumire!

Nu mai mult de 5 minute la congelator ca sa nu se taie, sau ca sa fiti mai siguri, puneti in frigider mai bine. Succes!

Daca se intampla sa vi se taie, adaogati zeama de la o jumate de lamiie si un pumn de nuci macinate si dati cu mixerul si se repara.

@otiliaradu: te rog, ce sunt "zahar de cocos tos" si "lapte praf de cocos"? Am încercat si eu cu ulei de cocos, cu blender si nu s-a întărit. M-ar interesa f tare sa o prepar cu ulei de cocos. Multumesc

raluca57@ : Zahar de cocos tos este un zahar extras din cocos care apare un pic granulat ca si zaharul tos romanesc doar ca are o culoare maronie. Lapte praf de cocos am gasit in comert aici se numeste Coconut milk powder. Lena spunea mai sus ca poti inlocui laptele praf cu zeama de lamiie.

Cat despre intarire si mie mi-a iesit un pic moale dar am pus-o in congelator pentru cateva minute si s-a intarit chiar prea tare a trebuit sa o lucrez bine cu mixerul sa o aduc inapoi la consistenta necesara sa o pot intinde pe tort.

Denumirea de zahar de cocos tos, i-am dat-o eu pentru ca sa se inteleaga ca nu a fost zahar pudra. Aici in comert se numeste simplu, coconut sugar adica zahar de cocos. 

Multumesc, otiliaradu. Mi-ai stârnit imaginația cu zaharul si laptele praf de cocos, îmi place mult cocosul. Nu am văzut pe la noi, dar voi căuta. Mulțumesc de raspuns

raluca57: de mentionat ca am topit uleiul de cocos pe foc dar l-am lasat sa se raceasca intai si apoi l-am folosit.

raluca57: Si eu iubesc uleiul de cocos. Este deosebit de sanatos, o adevarata minune a naturii. De multe ori cand imi doresc ceva dulce si nu am timp sa pregatesc ceva sofisticat, pun o jumate de cana de nuci macinate, o lingurita de miere si una-doua de ulei de cocos si am o crema de ciocolata sanatoasa la minut! Mult succes! 

Multumesc!

Buna oare aceasta crema se poate folosi si la umplerea gogosilor?va multumesc!

multumesc mult tocmai acuma sunt in bucatarie cu reteta in fata.nu stiam daca o sa iasa destul de moale sa il pun in seringa pentru umplut.sper sa fie bine daca nu torn deasupra.multumesc mult.o sa revin sa va spun cum a iesit crema.pupici

delicioasa!!!multumesc mult pentru reteta.

Buna, Lena!

Am avut o mica indoiala cand am citit reteta dar cum anterior mi-am permis sa ~fur~ din bunatatile tale care mi-au iesit in proportie de %, am zis ca trebuie sa reusesc si cu asta. Fara a exagera, iti marturisesc ca nu am mai gustat niciodata asa ceva, atat de fin, ciocolatos sa-i zic si extraordinar de practic si repede de facut. A fost o incantare pentru intreaga famile, care nu-si mai dadea rand cu linsul degetelor si al castronului. Mentionez ca am folosit crema pentru a a acompania prajitura ce se face in 10 minute(la noi a durat 30 de min caci am finalizat-o in cuptor). Un deliciu, pe cat de ieftin si usor de facut, pe atat de gustos! Felicitari pentru retete, pentru munca depusa si cu voia ta, iti voi mai incerca din minunatii, caci sunt irezistibile! Ma inclin!

La etapa mixarii are vreo importanta temperatura ingredientelor? Laptele si uleiul. Sunt putin tematoare pt k am mai incercat diverse creme la blenderul vertical si nu imi ies cu exceptia maionezei, desi si maioneza mi se taie uneori!

Imi pare foarte rau ca nu imi iese aceasta crema, pur si simplu nu se leaga oricat as mixa. Imi vibreaza blenderul in mana si ea tot nu se leaga, nu inteleg de ce, nu am ridicat repede blenderul cam dupa 15 secunde...uleiul trebuie masurat ca l.am pus la ochi! O fi asta...

Vai ce icon am pus...nu sunt suparata pe nimeni, vroiam tipul confuz, scuze!

Militza, da, trebuie sa fie de aceeasi temperatura, si bineinteles masurate bine ingredientele :)

Multumesc mult Lena pentru raspuns, o sa incerc sa o fac iar desi de doua ori am dat gresi! Sper sa reusesc pana la urma sa pot folosi crema la torturile fetitei mele si nu numai!

•  Super crema.Pot sa pun unt topit in loc de ulei?

Am amestecat crema cu banana si portocala si copiii au fost fff incatatii

@cristinastancu - ati pus unt topit? ar fi grozav sa mearga, untul da alt gust fata de ulei, oricat de bun ar fi uleiul. Multumesc

Nu,dar o sa incerc.

Buna , tocmai am observat ca am omis cacaoa mai sus pe pagina cand am pus reteta mea de ciocolata sanatoasa pentru raluca57. Imi cer scuze Raluca. Aici o ai corecta daca te intereseaza:  raluca57: Si eu iubesc uleiul de cocos. Este deosebit de sanatos, o adevarata minune a naturii. De multe ori cand imi doresc ceva dulce si nu am timp sa pregatesc ceva sofisticat, pun o jumate de cana de nuci macinate, o lingurita de miere si una de cacao si una sau doua lingurite de ulei de cocos si am o crema de ciocolata sanatoasa la minut! Mult succes!

Mulțumesc, otiliaradu! Intre timp am găsit zahar de cocos, sunt incantata. 

A incercat cineva cu unt topit in loc de ulei ?

Buna lena.vroiam sa te intreb daca pot folosi lapte praf de la bebe si daca pot folosi crema la pandispan.multumesc frumos si un An Nou fericit!

Eu nu stiu cum este la gust laptele de la bebe, dar presupun ca ar merge, am facut si fara el si a fost bine. Va da un pic de gust mai de lapte la crema.

Si bineinteles poti s-o folosesti si la pandispan(eventual pandispanul putin insiropat), merge chiar si pe paine :)

Si deci pot sa omit laptele praf?

Multumeeesc ❤

Multumesc Lena pentru reteta, am incercat-o si eu ieri, foarte buna la gust, este ca o sarlota. Multumesc inca o data pentru ca ai impartasit cu noi retele tale.

Sa ai un an nou abundent, sanatos si cu multa liniste in suflet. La multi ani!!!

P.S. pentru Lilu2014, am incercat eu cu unt topit dar nu se leaga, ma gandesc sa fi incercat cu untul ca atare si anume in forma solida, La multi ani sanatosi si cu reusite la cat mai multe retete :)

As putea folosi lapte lichid?

Buna Lena,

In primul rand, La multi ani! , cu intarziere.... :) Sa ai parte de un an cat mai bun si sa te bucuri pe deplin de cele doua fetite ale tale

in al doilea rand, mii de felicitari pentru ceea ce faci pt noi, incepatoarele in bucatarie.

De cand am descoperit blogul tau am inceput sa "diversific bucataria " si sa incerc mancaruri noi. 

As vrea sa fac si eu crema de ciocolata (sotul este un fan al cremelor tartinabile), dar nu am mixer/blender verical.  Daca poti sa ma sfatuiesti care este mai util in bucatarie,  mai ales pt acest tip de creme si ce putere trebuie sa aiba. As vrea unul de calitate pe care sa il pot folosi la mai multe preparate.

multumesc

Multumesc Adriana!

Ref. la mixer, am folosit de vreo 8 ani mixerul Philips, si-a facut treaba dar nu pot sa spun ca sunt foarte multumita de el. Am luat un set cu mai multe chestii din care nu functionau vreo 2 si chiar ma supara, pt ca sunt utile.

Acum mi-am luat un set Braun, mixer vertical si inca cateva accesorii, puterea parca de 800W. Desi nu este perfect(nu cred ca il voi gasi vreodata) dar imi place mai mult decat primul.

Oricum, orice mixer vertical alegi, ai grija sa aiba putere peste 700W.

Multumesc pentru raspuns

spunetimi va rog dar in loc de lapte praf ce as putea pune?vreau si eu miine sa o incerc dar nu am lapte praf,ms

Iata tocmai am facut-o.E a doua oara cind o fac.De data asta i-am dat sa guste si lui Davidas si a batut din palme ca i-a placut in semn ca mami e bravo!:-)  Doar ca ma uit la voi e un ciocolat mai intens la mine e mai deschis,credca o sa incerc si cu altfel de cacao sa fie mai frumoasa la culoare.Dar cu asta vreau miine sa fac un mannik si sa-l ung cu aceasta crema.Sper sa se combine si sa iasa frumos.Miine va scriu la mannik un comm cum a iesit.

Este supeer!! Multumesc din suflet Lena!! O crema minunata!!! Si am pus laptele de la frigider rece!

am facut crema si...mi-a iesit :) e foarte buna la gust, cam ciocolatoasa - am pus cacao 4 linguri cu varf(la fel am pus si lapte praf - linguri cu varf). 

Delicios

buna am incercato si eu si mia iesit din prima  eu am folosit in loc de cacao neskuik si in loc de lapte praf am pus cofeta pt cafea a iesit delicioasa si nu am facuto cu blanderu si cu un mini robot chopper ii superba ca urmare iata si dovada;

Mie mi se pare ca reteta asta are mult prea mult ulei!!! Eu am facut-o cu mai putin, cam 250 ml. Crema mi-a iesit, s-a inchegat, dar dupa vreo 18h la frigider, cand sa asamblez tortul, am gustat-o si inca avea un gust puternic de ulei!, asa ca am renuntat la ea. Cred ca ar fi iesit si cu o cantitate mult mai mica de ulei. Am gustat-o dupa o saptamana de stat la frigider, gustul de ulei era aproape imperceptibil, dar tot nu era ok.

Oare merge cu pudră de roscove in loc de cacao?

Multumesc Lena pt reteta! Am incercat-o si a iesit super! O voi folosi la un tort, cred ca va fi delicios!

Multumesc pentru raspuns

Buna.e ffff buna reteta. Am folosit.o la un tort care a iesit suuper bun.si am facut.o la blenderul normal.

Deocamdata arata foarte bine, textura e perfecta. O las la frigider pana maine, sper sa dispara gustul de maioneza..

Foarte simplu de făcut!! Arată foarte bine!! Gustul e nemaipomenit !! In mod normal,nu scriu comm-uri la Rețete pe net dar de data aceasta m-am gândit ca o rețeta atât de buna si de simpla ,trebuie recomandata si altor persoane. Țin sa mentionez ca nu am avut lapte praf si nici zahăr pudra (poftele de graviduță au venit tarziu in noapte si făcut cu ce-am găsit prin casa).. Yummy Yummy ! Keep up the food work👍👍

Multumesc mult Anca si sarcina usoara!

cu mixer clasic nu o sa mearga a trebuit sa intru in reteta ruseasca.....acolo se specifica acest lucru  plus de asta un blender are putere mai mare probabil si turatie mai mare  cam 600 750 w pecind mixer clasic nu sare de 400  cel mult  cam 200 300 w  este nevoie de turatie mare pentru ca uleiul sa se ingroase

Buna Lena, am si eu o intrebare, laptele praf poate fi inlocuit cu altceva? si daca da, cu ce, as vrea sa o incerc, dar cum am copilul alergic la lapte praf, nu stiu cu ce as putea sa-l inlocuiesc.....multumesc mult si felicitari pentru retetele tale sunt nemaipomenite...

Buna,Lena!Oare merge crema asta pt o pasca de ciocolata?

Buna tuturor..

 de ce ulei si nu unt ??? untul face crema mai mätäsoasä !!!

Asa si voiam,sa fie ca si o crema.A iesit delicioasa.

Ajutor...s-a taiat azi crema. Mi-a iesit pana acum mereu. Am pus zahar brun, si ulei 200 ulei de seminte de struguri si 150 ml de palmier. Pot repara crema? Multumesc mult!

salut, in loc de lapte praf ce pot pune??

salut...azi fac crema a 2 a oara...prima data a fost ok...azi, nu mi se ingroasa deloc...ramane tot apoasa si dupa 15 min batut cu mixerul:( la viteza mica...nu s-a taiat, dar e asa apoasa..ce sa fac:(((( ajutorrr...la 16 ttebuie sa vina oaspetii si eu is cu crema ne facuta!! pupici mersi

ama adaugat si intaritor pentru crema...si nimic:(((( Ce ma fac??? o las asa???? mai fac alta??? poate din cauza mixerulul ca e din ala cu 2 furculite ...celalalt mi s-a stricat :( mersi

salut, si cu mixer de mana se poate amesteca??nu am mixer vertical, am doar din asta de mana :)))sau blender...e ala care tai legume, is derutata, imi poti pune o poza cu blendrul tau??? mersiii si scuze

din asta????

sau din asta??? ca nu inteleg din poza :((( scuza ma

Salut,

Lena, am facut tortul de 2 ori si mereu mi s-a parut crema ca are un pic de miros de la ulei :(( eu pun ulei de floarea soarelui :( i s-a mai intamplat la cineva asa ceva???mersi

Super reteta. Nu se simte gustul de ulei, e delicioasa. O voi folosi la Craciun, eventual o voi amestaca cu nuca coapta macinata pentru un plus de deliciu😊. Cred ca e cea mai rapida crema pe care am facut-o ever. Deci recomand!

Se poate folosi jumatate unt  topit si jumatate ulei din cantitatea respectiva?? Ca sa nu se simta mirosul?

Multumim ca-ti imparti cu noi cunostintele in materie de...bucatareala! <3 Azi, cautand o crema pt ''confectionarea" unui tort de biscuiti,am dat peste reteta ta. Ce sa-ti spun, mi s-a parut convenabila si usoara, asa ca am probat-o! Este minunata, atat ca si consistenta, gust, nivel de dificultate! Inca o data, iti multumesc! :* <3

cu ce pot inlocui laptele praf?..nu am in casa..multumesc..ori se poate si fara?

Buna, Elena! Ajuta-ma intr-o privinta, te rog! Am facut tortul Chocolat de foarte multe ori, la fel de fiecare data. E mega delicios!  Acum crema mi se pare diferita, in sens negativ. Totul a fost cremos si pufos pana ce am lasat-o in frigider peste noapte. Acum arata ca in poza. Posibil sa nu fie bine incorporata cacaua si laptele praf? Parca e o pelicula foarte subtire de ulei pe de-asupra. Cum as purtea-o repara? Multumesc!

Buna ziua! Nu am la dispozitie decat un mixer orizontal cu 2 palete. Sunt sanse sa iasa crema respectand restul instructiunilor? Multumesc

Bună draga mea Lena ce pot spune despre această rețetă e un singur cuvânt "genială" si se face extrem de ușor, mulțumesc din suflet,pentru toată munca ta te apreciez!

am mixer puternic cu 4 palete vertical ..degeaba nu se ingroasa

Ta-na-na-na!

5 minute craft!😊

Cat inseamna ''jumatate de pahar'' la zaharul pudra?

Buna. Fara lapte praf iese? Multumesc.

dar cu unt topit merge?

Pot face rețetă si cu mixerul

De mult timp am ochit aceasta crema, dar azi i-a venit randul! Este absolut delicioasa! Am respectat pasii iar crema arata foarte bine. Am folosit 250 ml ulei din samburi de struguri + 100 ml ulei de floarea soarelui. Crema mi s-a intarit foarte tare dupa adaugarea laptelui praf si a prafului de cacao astfel incat a fost nevoie de cateva linguri de lapte in plus pentru a putea amesteca ingredientele. Multumim pentru reteta si explicatii!

Pentru ca ieri am pregatit o portie de clatite americane, tot de la Lena, azi am decis sa combin clatitele cu aceasta crema: un "tort" foarte, foarte bun si rapid. Dovada poza de mai jos! Multumim!

in 3 februarie 2016 credeam ca nu se ingroasa din cauza mixerului ,,,,revin uleiul este de vina ...am facut in germania reteta si sa intarit instantaneu si chiar foarte tare a trebuit sa mai adaug niste lapte...in concluzie mi-am adus citeva bidoane cu ulei de afara  doar ptr. finetti