Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post)

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post)

O prajiturica simpla, aromata, gustoasa si interesanta, foarte buna pentru perioada de post si nu numai. Aici am folosit fructe uscate, dar se pot folosi si fructe congelate, cred ca ar fi si mai bun.

Ingrediente

Metric US
●
Portocale
2 buc
●
Ulei de floarea soarelui
200 g
●
Zahar
200 g
●
Bicarbonat de sodiu
10 g
1 lingura rasa
●
Apa
100 ml
●
Faina alba
350 g
●
Nuci
100 g
optional
●
Fructe uscate(stafide, caise, prune, etc)
1 pahar
sau congelate - visine, coacaze, etc

Pasi de urmat

Pas 1

Spalati bine portocalele, de pe una din ele radeti coaja intr-un bol.

Apoi stoarceti 100 ml suc din ele si il amestecati cu coaja rasa.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 1
Pas 2

Adaugati bicarbonatul in bolul cu suc, observati ca va face spuma.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 2
Pas 3

Intr-un alt bol masurati si amestecati uleiul si zaharul.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 3
Pas 4

Adaugati sucul de la pasul 2 si apa, amestecati.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 4
Pas 5

Puneti faina, amestecati cu un tel sa nu fie cocoloase. Trebuie sa va iasa un aluat ca o smantana mai groasa.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 5
Pas 6

Adaugati nucile maruntite(eu nu am pus) si fructele - aici am pus stafide negre, caise si coacaze uscate - amestecati.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 6
Pas 7

Turnati aluatul intr-o tava de 28-30cm diametru si dati la cuptor pentru 35-40 minute la 200 grade.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 7
Pas 8

Apoi lasati sa se racoreasca, scoateti din tava si portionati cum va place.

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 8
Pas 9

Si o sectiune delicioasa :)

Pofta Buna!

Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post) - Pas 9

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 1 kg (12-15 portii)
Timp de preparare: 35 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)
Colectii: Prajituri, Deserturi de post, Deserturi vegetariene, Fructe, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 20
DanielaIstrate622
Daniela Istrate (DanielaIstrate622) 23 Mar 2019, 20:00

Bună seara, de ceva timp obisnuiesc sa pun si pulpa unei banane coapte zdobita cu furculița, se leagă mult mai bine, multumim pentru rețete!

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Mariashka
Mariashka 03 Feb 2019, 21:34

Merci, mult!

Raspunde
Mariashka
Mariashka 03 Feb 2019, 19:02

Salut, Lena , spune-mi te rog, e posibil sa inlokuiesti uleiul cu unt, daca da cite grame? Merci anticipat

Raspunde
lena
Elena (lena) Mariashka 03 Feb 2019, 19:17

Sigur, puneti aceeasi cantitate de unt topit.

Raspunde
anca2015
anca2015 29 Mar 2016, 16:03

Buna buna buna !

Am ramas placut impresionata de clatitele cu suc de portocale. Acum si de aceasta prajitura. Siguuur o mai fac. Multumesc!

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Elena Ioana
Elena Ioana 14 Mar 2014, 19:38

Eu am inlocuit portocalele cu lamaie si am pus suc de mure in loc de apa sa fie un pic acrisoara :)

Poza mea pentru reteta:
"Prajitura cu suc de portocale si fructe(de post)" - poza de Elena Ioana
Raspunde
anca m.
anca m. 22 Mar 2013, 18:21

oare se pot pune fructe din compot?

vreau sa fac si eu in seara asta dar nu am deloc in casa fructe uscate.

Raspunde
lena
Elena (lena) anca m. 22 Mar 2013, 18:32

Cred ca ar merge, dar sa le scurgi bine de zeama.

Raspunde
ioanaaf
Ioana (ioanaaf) 22 Mar 2013, 15:38

can't wait.. :D de cand sunt la dieta (rina, in care se poate manca si dulce..) fac fel si fel de prajituri si-mi place sa incerc si lucruri noi :)

anyway.. ai un site tare dragut, si orice reteta am facut a iesit fff bine, nu la fel pot spune despre altele....... 


Spor la bucatarit :)

Raspunde
lena
Elena (lena) 22 Mar 2013, 15:00

Arata super! Ti-a iesit foarte bine si ma bucur tare ca ti-a placut!

Stai ca mai am una "beton" cu cafea, si fara ulei! Asta pe saptamana viitoare

Raspunde
ioanaaf
Ioana (ioanaaf) 22 Mar 2013, 14:55

GENIALA! Multumim! dincoldetot.blogspot.ro/2013/03/prajitura-cu-suc-de-portocale-de-post.html

Raspunde
cristinca
cristinca 22 Mar 2013, 14:38

am pus prajitura la cuptor ,acus vedem ce iese !

Raspunde
Arata toate comentariile