Rulada simpla cu gem Reteta VIDEO

Rulada simpla cu gem

Demult planificam sa incerc asa o reteta de rulada cu gem, anume cu aluat simplu de pandispan si fara alte chestii adaugate. Eu zic ca am reusit sa fac o rulada exemplara - este pufoasa, moale si gustoasa. De aici puteti improviza si alte retete daca adaugati diverse adaugiri retetei, dupa imaginatia fiecaruia, dar va promit ca voi veni si eu cu niste sugestii.

Am folosit in reteta o noua plansa de silicon cu margini ridicate, de la Tupperware, m-am indragostit de ea la prima vedere si chiar este geniala. Planse de silicon gasiti multe, dar una cu margini ridicate, pentru aluat din acesta lichid nu prea se gaseste. V-o recomand cu mare incredere, mai ales pentru rulade!

Ingrediente

Oua
5 buc
Zahar
5 linguri
sau 120 de grame
Faina alba
5 linguri
sau 100 de grame
Gem
4 linguri
Esenta de vanilie
1 lingurita
sau orice alta aroma va place
Zahar pudra
1 lingura
folosim la ornat si este optional
Praf de copt
1 lingurita

Pasi de urmat

Pas 1

Intr-un bol adanc adaugati ouale si zaharul.

Rulada simpla cu gem - Pas 1
Pas 2

Bateti bine pana compozitia devine o spuma alba.

Rulada simpla cu gem - Pas 2
Pas 3

Adaugati faina si praful de copt, amestecati bine.

Rulada simpla cu gem - Pas 3
Pas 4

Nu uitati sa puneti si ceva aroma - vanilie, migdale, rom, cacao - dupa preferinte.

Rulada simpla cu gem - Pas 4
Pas 5

Luati tava mare de la cuptorul de aragaz si o asterneti cu hartie de copt.

Eu am folosit plansa de silicon mai smekera de la Tupperware, cu margini detasabile, detalii despre produsele Tupperware aici.

Rulada simpla cu gem - Pas 5
Pas 6

Turnati aluatul in tava si il distribuiti uniform cu o spatula sau lingura.

Rulada simpla cu gem - Pas 6
Pas 7

Puneti la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute, aveti grija ca se face foarte repede, nu o lasati nesupravegheata in cuptor!

Rulada simpla cu gem - Pas 7
Pas 8

Cat este fierbinte o rulati cu ajutorul unui prosop si lasati sa se raceasca complet asa rulata.

Rulada simpla cu gem - Pas 8
Pas 9

Dupa acest timp scoateti  atent plansa de silicon sau hartia de copt.

Rulada simpla cu gem - Pas 9
Pas 10

Puneti deasupra 3-4 linguri generoase de gem si il distribuiti uniform pe toata suprafata.

Rulada simpla cu gem - Pas 10
Pas 11

Apoi rulati cat mai strans rulada si o puteti lasa 1-2 ore sa se mai patrunda.

Rulada simpla cu gem - Pas 11
Pas 12

Sau taiati si serviti imediat, optional puteti orna cu zahar pudra.

Rulada simpla cu gem - Pas 12
Pas 13

Este moale si pufoasa, se poate umple cu orice va place, nu doar cu gem, daca o vreti mai frageda puteti s-o insiropati sau folositi un gem mai lichid.

Rulada simpla cu gem - Pas 13
Pas 14

Pofta Buna!

Rulada simpla cu gem - Pas 14

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (1 rulada)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (3 voturi)

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 18

timotei
timotei 03 May 2020, 20:57

Am inlocuit doua linguri din făina cu amidon 😋😋😋

Poza mea pentru reteta:
MioaraCrissy174
Mioara Crissy (MioaraCrissy174) 02 Feb 2017, 13:30

Mie nu mi.a crescut prea bine. ...de ce?

lena
Elena (lena) Mioara Crissy (MioaraCrissy174) 02 Feb 2017, 13:52

Poate nu ati batut bine ouale sau nu ati amestecat bine praful de copt in aluat.

SteluțaManolache188
Steluța Manolache (SteluțaManolache188) 30 Jan 2017, 07:48

Va deranjej cu o intrebare ,daca as vrea sa o fac cu branza dulce ,cum sa o prepar? Multumesc

lena
Elena (lena) Steluța Manolache (SteluțaManolache188) 30 Jan 2017, 20:32

Aveti reteta pe site, rulada cu branza sau cu mere, o faceti dupa acea metoda.

Emanuela0809
Emanuela (Emanuela0809) 12 Nov 2016, 00:01

Si poza. .

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
CristinaGheiceanu
CristinaGheiceanu 28 Oct 2016, 12:11

Eu nu sunt foarte priceputa in ale gatitului, recunosc. Tu insa, explici atat de bine. Asa incat, timpul petrecut la bucatarie devine o placere. Am facut rulada si vreau sa-ti spun ca in 15 min, nu a mai ramas nicio firmitura 😂 Multumim ca ne faci viata mai delicioasa 🌷

Nota mea pentru reteta:
arissa
arissa 17 Oct 2016, 23:12

Buna,Lena.Ce pret are plansa,te rog si cum o putem comanda ? Multumesc.

Elena1210
Elena1210 arissa 18 Oct 2016, 09:21

Planseta silicon costa 130 lei, pentru detalii vedeti aici: http://www.magicone.ro/cuptor-clasic-sau-electric/planseta-silicon-cu-margine-maro

lorycik
lorycik 14 Oct 2016, 19:39

Si inca o poza..

Poza mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) lorycik 14 Oct 2016, 20:01

Super, trebuie sa incerc si eu asa combinatie.

lorycik
lorycik 14 Oct 2016, 19:38

Lena..ca de obicei nu am cuvinte! A iesit DEMENTIALA. Eu am facut-o cu cacao..am umplut-o cu Nutella, si am presarat la sfarsit nuca de cocos. Cu un pahar de lapte rece...o nebunie! Multumim inca o data! Cantitatile si sfaturile prezentate de tine au facut sa-mi iasa o rulada perfecta. La cat mai multe retete minunate! Te pup

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
CalinIleana637
Calin Ileana (CalinIleana637) 14 Oct 2016, 17:13
 Buna ziua !

 Rulada este la cuptor ! Multumesc , Lena!

lena
Elena (lena) Calin Ileana (CalinIleana637) 14 Oct 2016, 17:16

Fugiti repede la ea ca pana scrieti aici se coace repede :)

CalinIleana637
Calin Ileana (CalinIleana637) Elena (lena) 14 Oct 2016, 18:05

hehe !!!!! totul este sun control....

ValiNita879
Vali Nita (ValiNita879) 14 Oct 2016, 10:54

Cat praf de copt? nu este la ingrediente.

lena
Elena (lena) Vali Nita (ValiNita879) 14 Oct 2016, 11:06

Este 1 lingurita, modific azi neaparat la ingrediente.

Arata toate comentariile