Drob de ficăței de pui

mmmmm, delicios, 

buna,daca pun si piept de pui?merge?.....sau stric tot...  :)

Buna !! Cuptorul trebuie sa fie preîncălzit inainte ? La câte grade trebuie sa stea in cuptor ? Cuptorul meu e pe curent si are de la 50 grade la 250 grade !!

As vrea sa fac si eu aceasta reteta de Pasti, dar nu am masina de tocat. Se poate face si cu pateu de pui? Sa amestec ceapa calita cu pateu si apoi mai departe cu painea si restul?

Eu nu prea mai "impac" bine cu ficateii de pui, dar de revelion l-am facut si s-a mancat tot,eu l-am mancat cu putin mustar,a fost delicios!

E cea mai buna,lejera si mai simpla reteta de drob de ficatei de pui...deja e al doilea an cand o fac..noua ne place simplu,fara ouale fierte in interior :) .Multumesc Lena pentru toate retetele minunate .

alt platou cu drob, in combinatie cu alte aperitive, 

drob din piept de pui si ficatei de pui, pieptul de pui fiert cu legume(ceapa, morcov, telina, pastarnac, patrunjel radacina) apoi il dau prin masina de tocat impreuna cu legumele, ficateii ii fierb separat , apoi ii dau si pe ei prin masina de tocat, fierb o cescuta mica de orez preferabil integral, amestec toate ingredientele, toc marar verde, sare, piper si mai pun un ou pentru legatura, il bag la cuptor il ung deasupra cu ou si gata bunatatea

Eu ficatul il fierb, nu-l prajesc, iar dupa ce nivelez compozitia, o ung cu galbenus de ou pentru a prinde o crusta frumoasa, apoi  introduc tava la cuptor.

Interesant, eu intotdeauna puneam la o mana de gris, de-acum voi pune paine muiata.