Pancakes cu Quinoa

Pancakes cu Quinoa

Daca tot am aratat cum sa fierbeti quinoa, urmeaza bineinteles si cateva retete cu quinoa. Aceasta v-o dau prima, este preferata mea - ies niste clatite foarte bune, nimeni nu-si da seama ca au ceva deosebit in ele, sunt gustoase, fragede si sanatoase.

Faina integrala se poate inlocui cu faina alba simpla, sau cu faina de ovaz(poza de prezentare este cu faina de ovaz). La pasul 7 este poza cu clatitele facute pe faina integrala.

Ingrediente

Metric US
●
Lapte
240 ml
●
Oua
1 buc
●
Ulei
2 linguri
plus inca putin pentru prajit
●
Zahar
1 lingura
sau miere
●
Faina integrala de grau
180 g
●
Quinoa fiarta
1 pahar
●
Praf de copt
2 lingurite
●
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

Pas 1

Intr-un bol amestecati laptele cu oul, zaharul si uleiul.

Pancakes cu Quinoa - Pas 1
Pas 2

Intr-un alt bol amestecati faina cu praful de copt si sarea.

Pancakes cu Quinoa - Pas 2
Pas 3

Adaugati aici quinoa fiarta si racorita.

Pancakes cu Quinoa - Pas 3
Pas 4

Si compozitia de la pasul 1 cu lapte si ou - amestecati bine cu un tel sau lingura.

Pancakes cu Quinoa - Pas 4
Pas 5

Incingeti bine o tigaie antiaderenta, o ungeti cu pensula cu ulei si cu o lingura turnati pancakes-urile.

La mine incap aproximativ 3-4 pe o tigaie, daca sunt mai mici sau puteti sa le faceti mai mari.

Pancakes cu Quinoa - Pas 5
Pas 6

Le coaceti la foc mediu, cand fac bule de aer pe partea cruda, le intoarceti si mai lasati cateva minute sa se rumeneasca si pe cealalta parte.

Pancakes cu Quinoa - Pas 6
Pas 7

Le serviti calde cu gemul preferat sau cu iaurt.

Aici in varianta cu faina integrala cu dulceata de nuci verzi.

Pancakes cu Quinoa - Pas 7
Pas 8

Aici cu faina de ovaz, servite cu gem de caise.

Pofta Buna!

Pancakes cu Quinoa - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g
Timp de preparare: 1 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)
Colectii: Clatite si gogosi, Dulciuri dietetice, Dulciuri

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

DanyelaCostin
DanyelaCostin 15 May 2013, 18:48

Eu,azi le-am facut si s-au primit exceptionale,doar ca am mai adaugat ceva fructe uscate: stafide,papaya si ananas. Alaturi dovada: :)

Poza mea pentru reteta:
"Pancakes cu Quinoa" - poza de DanyelaCostin
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Draculina969
Draculina969 21 May 2013, 17:54

eu am facut-o cu lapte,cacao,indulcitor,esenta de vanilie,lamaie rasa si un pumn de fulgi de cocos...a iesit o chestie foarte buna:D

acum pregatesc spanac cu quinoa,piept de pui si ciuperci,iar pe viitor o sa experimentez niste sarmale cu quinoa si ciuperci:D

Raspunde
tantzi
tantzi 16 Aug 2014, 13:15

buna Dragulina,te rog sa dai detalii despre spanac cu quinoa ca ma intereseaza si pe mine.Multumesc!

Raspunde