Dorada la gratar

Mmmmm peste....mi-a lasat gura apa  Arata asa bineeeeeee 

Ce peste s-ar mai putea folosi ? Cred ca si crap,nu?

Macroul tot se coace ft bine,si e si foarte gustos...mmm,dorada mincam mincam cind eram in Portugalia,aici la Moldova din pacate n-avem placerea de al minca!!

Woww Lena, ce reteta simpla si delicioasa! Nu-mi era clar initial cu hartia de copt, daca trebuie pusa inainte de peste sau deodata cu pestele pe acel grill incins, apoi am citit mai atent si si din sursa retetei si m-am lamurit. Intai grill-ul se incinge bine, apoi hartia de copt (decupata dinainte pe dimensiune), apoi pestele. O s-o incerc numaidecat, sotiorul meu fiind pescar inrait. Fetelor, din experienta va pot zice ca va iesi superb cu crap, chiar recomand, fiind un peste gras (pornind de la o marime medie -> cam de dimensiunea pestilor din imaginile Lenei), deci plin de Omega 3. Va pup.

Miammmm, miammmmmmmmm.....arata minunat, Lena si intr-adevar este un peste fffff gustos! Felicitari pentru tot ce faci, esti o supergospodina!

Salau. Gust pur de peste. Delicios!

Abia astept sa incerc reteta,arata bine!!! ;)

Asta da viata. La amiaza Pilaf urbek, seara acest peste. Si sa nu ne ingrasam ? Foarte bun acest peste pe gratar. As fi mancat vreo 3. Eu nu l-am miscat deloc. 10 minute pe o parte 10 pe cealalta. Cu mujdei de usturoi si un cartof fiert (pe care l-am avut de ieri), o minunatie. Numai un pahar de vin a mai lipsit. O sa incerc si cu alt peste. Multumesc.

bună ziua la toată lumea . vă rog să mă scuzaţi că voi fi critic , dar am în principiu o problemă cu mîncăruri făcute la "grătar" ce nu sînt la grătar ... la gătar înseamnă că mîncarea se face la , pe , jar direct sau direct in foc . altfel cu sau fără ulei este prăjeală ... singura modalitate pe care am folosit-o cu succes la  peşte pe grătarul proaspăt  in afară de a lăsa peştele în ulei şi al pune pe urmă la grătar ca să nu se lipească (mie nu-mi place : prea mult ulei ) , a fost crusta de sare . adică se săreză peştele cînd este încă umed , cu sare fără iod , înăuntru şi înafară aşa ca să rămîna sarea pe el ca o crustă . se pune apoi pentru scurt timp foarte aproape de jar şi se intoarce . apoi se indepărtează de jar şi se lasă cînd pe-o parte cînd pe alta la temperatură medie pînă se face coada crocantă . la mine durează cam 10-15 min ... altfel vreau să o laud pe Lena din toată inima : nevastă-mea deja intreabă "da cine-i dragă Lena asta " cînd zic "azi gatim ca Lena" : numa reţete bune si foarte bune . bravo !

De ceva timp pregatesc doradele numai dupa reteta d-voastra. ...e super si eu mananc stropit cu zeama de lamaie si mamaliguta. ..papa si baietelul meu de 14 luni si ma bucur...😙😙😙😙multumesc frumos pt ideeile culinare super

Foarte gustoasa. Rapid. Usor.

La cautari dupa "peste" in aplicatie, nu apare si reteta asta. Am adaugat-o la favoerite. E un musai reteta asta sa apara la categoria peste, pentru cei care folosesc aplicatia. Multumesc pentru retele minunate! Cred ca am testat 70 pana acum si majoritatea covarsitoare sunt de nota 10.

Buna, daca nu ai gratar de aragaz, merge si in tigaie cu hartie de copt?

Extraordinar de buna! Ideea cu hartia de copt e bestiala

Am incercat si eu reteta, dupa ce s-a incins grillul am pus hartia de copt si dorada. Dupa 5 minute hartia de copt era deja maro, iar după zece minute, cand am intors pestele, era deja arsa si partea de hartie de sub peste se lipise de pielea lui. Toata casa mi s-a umplut de fum cu miros de hartie arsa si peste. O experienta pe care nu o voi mai repeta.