Salata cu dovlecei, rosii si telemea

Salata cu dovlecei, rosii si telemea

Dovleceii la gratar sunt garnitura noastra preferata la orice mancare, mai vine si timpul cand ne cam plicitisim sa le mancam asa simplu. Asa a venit la timpul ei reteta de dovlecei cu morcovi, acum am zis sa-i incercam si in forma de salata si nu am dat gres.

Acum este una din salatele noastre preferate, este frumoasa, gustosa, satioasa si interesanta. Plus la toate va tine si silueta sub control :)

Ingrediente

Dovlecei
3 buc
Rosii
3 buc
Ceapa rosie
1 buc
sau alba
Telemea de vaca
100 g
Ulei de masline extravirgin
3 linguri
+ otet dupa preferinte(eu nu pun, pt mine e suficienta zeama de la rosii pt aroma si gust)
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Dovleceii se spala, se taie rondele(cam de 3mm grosime) si se coc asa simplu pe gratarul de aragaz.

2

Dupa ce terminati lasati-i sa se racoreasca apoi ii treceti intr-un bol adanc in care veti amesteca salata.

3

Rosiile se spala si se taie felii cat de groase si frumoasa vreti, le adaugati la dovlecei.

4

Adaugati sarea si uleiul, amestecati bine.

5

Eu am trecut salata intr-o farfurie mai frumoasa apoi am pus ceapa si telemeaua deasupra.

Dar merge la fel de bine sa le amestecati pe toate o data.

6

Se serveste imediat si cu mare placere :)

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 500 grame (2-3 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Data publicarii:
Nota: 5 (2 voturi)

Comentarii

ETA
ETA 07 oct 2015, 18:47

Arată foarte bine salata, cred ca e si gustoasa, o voi încerca cat de curând, pana mai găsesc legume de la noi din țara in piața! Multumim de retete!

tiki
tiki 07 oct 2015, 19:44

Buna.Sunt franta de oboseala, si dupa ce si cat am mancat astazi, maine precis trebuie sa-mi fac aceasta salata. A sosit taman la timp. Pupici.

Norica
Norica 08 oct 2015, 08:12

Multumim Lena, ce idee buna...o s-o pregatesc duminica.

Retele tale ar trebui sa le aduni intr-o carte de retete digitala si sa le vinzi; sint nemaipomenite!

Multe salutari din Panama

tiki
tiki 26 oct 2015, 22:10

Aoleo, n-am postat-o.!!!  Nu vreau sa ajung si eu ca cele care promit ca posteaza imediat si trec ani si nu mai ajung. Am facut o cantitate mai mica ca nu am avut decat un singur dovlecel, dar am completat cu cateva carigi de vinete si au fost f.f.f bune. Salata pe care am facut-o am mancat-o asa si....TOATA. Deci cum a fost ?  Buna tare. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
elenabordianu
elena bordianu (elenabordianu) 08 dec 2015, 20:05

am facut salate de 2 ori, odata pentru casa, alta data la o zi de sarbatoare, s-a mincat foarte repede, deci foarte bune, recomand cu incredere!!!!!!!!!!!!!!!!am facut si poze, dar nu gasesc, unde le-am pastrat!!

Nota mea pentru reteta:
eduardu
Eduardu (eduardu) 10 iul 2018, 16:44

Foarte buna a iesit. Doar ca dovleceii mei nu s-au rumenit,i-am pus in cuptor si doar s-au uscat putin dupa vreo jumatate de ora de copt. Nu am grill,data viitoare ii voi face in tigaie cred,sigur vor fi gata mult mai repede si rumeniti...sper. in rest,mi-a placut mult combinatia aceasta!!!

Poza mea pentru reteta: