Clătite "zero colesterol"

Clătite "zero colesterol"

Am zis să încerc și această rețetă, deși la început am fost sceptică, la fel și soțul.... După testare soțul a spus să le pun obligatoriu pe site, au fost foarte bune și ușoare. Le-am servit cu salată de fructe și miere - delicios...

Ingrediente

Făină integrală de grâu
2 pahare
de 250g
Fulgi de ovăz
2 pahare
   
Lapte de soia
1 l
   
Miere
2 linguri
   
Ulei de floarea-soarelui
2 linguri
   
Esență de vanilie
1 lingura
   
Sare
0.25 lingurite
   

Pași de urmat

Pas 1

Se pun în blender toate ingredientele, se mixează bine 2-3 min.

Clătite "zero colesterol" - Pas 1
Pas 2

Peste vreo 10 min posibil să se mai îngroașe compoziția, se vor umfla fulgii de ovăz. Dacă este prea gros mai adăugați lapte de soia.

Clătite "zero colesterol" - Pas 2
Pas 3

Clătitele se coc în tava de teflon unsă cu puțin ulei. La această dimensiune de clătite am pus cam 1 polonic de aluat.

Clătite "zero colesterol" - Pas 3
Pas 4

Le coaceți bine pe ambele părți.

Clătite "zero colesterol" - Pas 4
Pas 5

După ce le coaceți le puneți una peste alta, să se mai aburească și să se înmoaie.

Clătite "zero colesterol" - Pas 5
Pas 6

Le serviți cu umplutura preferată, noi le-am mâncat cu salată de fructe și miere.

Poftă Bună!

Clătite "zero colesterol" - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (10-15 clătite)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

adina
marcut adina (adina) 16 Nov 2009, 17:08

mama ,ce bine arata Lena neaparat numai lapte de soia merge ? e destul de piperat la pret fata de ce-l normal.

lena
Elena (lena) marcut adina (adina) 16 Nov 2009, 17:13

Dam, numa lapte de soia

deca
greti serban (deca) 02 Sep 2010, 12:39

laptele de soia e foarte sanatos si merita toti banii

Nota mea pentru rețetă:
sirius
Violeta (sirius) 18 Oct 2010, 19:04

maine o sa fac astfel de clatite.iti multumesc pt retete (si sper sa gasesc si mai multe) mai ales ca noi suntem vegetarieni.sotul meu vegetarian convins ,iar eu nu mananc carne,in rest orice.multumesc

mikaela75
mikaela75 17 Jan 2011, 16:23

esti fantastica , esti indragostita de bucatarie, si eu la fel, eu consum numai lapte de soia,(fiinta umana este singura care dupa intarcat , consuma lapte, calciu il putem lua din legume , fructe , nu numai din lapte ), o spun pemntru ca am citit-o si eu in carti , si de cand nu m-ai consum lapte , ma simt mai bine, plus ca sunt adepta unui regim vegetarian!felicitari pentru tot, succes in continuare.

mi-ha
mi-ha 23 Mar 2011, 19:23

Am facut si eu aceste clatite, f bune si f potrivite pentru perioada postului, aproape ca nu vezi diferenta intre cele cu lapte si acestea..atata doar ca au timp de coacere mai mare decat cele normale(eu si sotul le mancam asa calde, nu a fost vreme pentru pasul 5 din reteta ta :) ) si se lipesc putin mai mult...insa trebuie sa ai mai mult lapte de soia la indemana, mie mi-au intrat la jumatate de reteta inca 100ml!

lilianamunteanu
Liliana Munteanu (lilianamunteanu) 29 Jan 2012, 23:14

Da, se poate si asa, mai putine calorii, dar la fel de gustoase!

Poza mea pentru rețetă:
Giorgiana N.
Giorgiana N. 15 Dec 2014, 13:36

Buna ziua. as dori sa incerc reteta asta cu un alt fel de faina. nu gasesc nicaieri faina integrala. a incercat careva cu faina normala sau de secara? multumesc!

SerbanTiberiu563
Serban Tiberiu (SerbanTiberiu563) 25 Sep 2017, 13:31

Bun si daca se fac normal cu lapte de 1,5 grasime care e problema? Nasol la ele este ca ingrasa, nu ca au colesterol

lena
Elena (lena) Serban Tiberiu (SerbanTiberiu563) 25 Sep 2017, 13:35

Fiecare cu problema lui :)