O mare delectare pentru mine aceasta reteta cu pui! Daca nu mai aveti idei, v-ati plicitisit de toate mancarurile si vreti senzatii noi, incercati reteta de pui la cuptor in stil turcesc. Puteti folosi oricare parti va plac din pui, cu os sau fara, eu de obicei gatesc asa pulpele fara os si piele si pieptul de pui. Este extraordinar de bun si l-am gatit deja de peste 10 ori in ultimele luni, dar tot salivez la gandul sa-l mai fac o data :)) Si este o reteta cu pui destul de light, am folosit carne fara piele, si doar 1 lingura de ulei la 1-2 kg de carne!
Multumesc mult pentru idee si reteta prietenilor nostri Felah si Geea, ma inspira periodic si tenteaza cu multe mancaruri arabesti!
Desi in original carnea era la gratar, eu am adapatat-o pentru cuptor, mai greu cu gratarul la bloc... Dar sa aveti reteta in vedere cand vreti pui la gratar.
Pentru multi nu vor fi o noutate multe ingrediente de aici, dar marea mea descoperire a fost scortisoara folosita pentru a da o aroma deosebit de buna puiului. Sa nu ezitati, chiar este obligatoriu s-o folositi!